先把碎肉放進沙罐裡，邊放邊攪，很快肉的鮮香和米粥混合的香氣就出來了。再放剁碎的菜葉，再丟點鹽巴進去，攪合幾下，就可以把沙罐拿起來了。

　　拿沙罐時，趙秀芬沒讓女兒動手，自己去把沙罐提著放在了案板上。沙罐蓄熱，從火上提起來後，裡面還咕嚕咕嚕地煮著。

　　隨著翻騰，香氣四溢。

　　趙秀芬疑惑道：“難道還真能這樣吃？”

　　福兒道：“當然能這麼吃了。娘，我煮得有多，這一罐家裡一人一碗沒問題，再配點炸小魚，熱點饅頭啥，中午就不用做飯了。”

　　“那行，我來熱包子。”

　　福兒先盛了一碗，給衛琦端去，兩個小的跟在後面。

　　見她真給自己端好吃的了，那倆嘴饞的小東西跟來就是佐證。衛琦復雜地想，也許她也沒那麼壞？

　　誰知福兒把粥端來後，根本不喂他，而是放在炕邊，讓他看著，說還燙，要涼一涼。

　　還把喂他吃粥的大任交託給那倆小崽子，為了讓小崽子有勁兒幹活，特意囑咐喂他一口，他們就可以吃一口。

　　真是物盡其用！

　　可崽子是兩隻，他是一隻，也就是說這碗看著很好吃的粥他隻能吃到三分之一？

　　衛傅走進來道：“行了，你別逗他了，我來喂他。”

第55章

　　女人們忙著起炸鍋，忙著收拾屋子，其實男人們也沒歇著。

　　爬高上低給屋頂清雪，給屋子掃塵，尤其是房梁上和承塵上，一年到頭也就弄一次，髒不說還辛苦。

Advertisement

　　聽說喊吃飯了，王興齊和王興學兄弟倆，一邊拍著身上的灰，把包在頭上的布解了，一邊就著井裡剛打上來的水，把手臉都洗一遍，弄幹淨了，才進屋裡。

　　“中午吃啥？我在房頂上就聽說了，胖福兒弄了什麼肉粥？”王興學道。

　　“不光放了肉，還放了菜，毛蛋說好吃得很。”趙秀芬一面盛粥一面說。

　　毛蛋和毛丫留在屋裡，兩小隻可憐巴巴地瞅著姑父，衛傅這個剛上任沒多久的姑父沒忍住，在喂衛琦的同時，沒忍住給兩小隻吃了幾口。

　　吃到好吃的兩個小崽子，當即奔出了屋，衝一家子宣告姑的肉粥好吃得很，於是大伙兒都知道了。

　　再看桌上已經盛出來的粥，白白的米粥，微微帶點粉色的肉碎，點綴著青白相間的菜葉和小蔥。

　　光從色來看，就讓人覺得好吃，更不用說濃鬱的粥香和肉香混合而成的香氣，直往人鼻孔裡鑽。

　　另還有一小盆炸小魚，這些小魚都是牛蓉兒和孫荷兒剛剖洗出來的，洗幹淨了腌一下，照樣拌了面，放油鍋裡炸酥了，當菜吃下酒喝，最好不過。

　　還有包子。

　　如此一來，男人女人都齊活了。

　　於是喝酒的喝酒，吃粥的吃粥，不過今天喝酒的沒顧上喝酒，手邊就是香濃誘人以前沒吃過的肉粥，自然要先吃一口。

　　吃一口就丟不下了。

　　呼嚕呼嚕一碗吃幹淨，王興學遺憾道：“太少了。”

　　福兒笑道：“改天再給二哥做。”

　　王大柱稍微含蓄點，隻是說：“以後這個粥可以常做，肉菜米都有了，應該很養人，做法又簡單省事。”

　　爺爺真有遠見！

　　福兒在心裡贊道，因為他師傅當初教她時，也是這麼說的。

　　王興學吃完粥，又喝起酒來，邊喝邊跟衛傅道：“等會兒忙完了，我跟大哥帶你去澡堂子洗洗，把髒汙都洗了去，也好過大年。”

　　呃？

　　衛傅還不知澡堂子是什麼，但福兒知道啊。

　　但她不說。

　　“你去了就知道了。”又對二哥道，“二哥我也要去洗，回來後雖娘給我燒水讓我洗了洗，但總覺得沒洗幹淨。”

　　這是福兒一直忍著但沒說的事，她知道宮外和宮裡不一樣，再說他們這又冷，洗澡倒是能洗，關鍵怕著涼，她有身子，生了病連藥都沒法吃。

　　她一直忍著等家裡忙完了，打算再提這事的，沒想到二哥主動就說了。

　　.

　　所謂澡堂子，顧名思義，就是洗澡沐浴的地方。

　　因北方氣候寒冷，冬天在家沐浴容易著涼，可北方冬天漫長，總不能一個冬天都不洗，於是便滋生出這種大眾澡堂子。

　　一起初就是個洗澡地方，後來衍生出還能搓澡、刮面、修腳，更高檔點的裡面還有唱曲唱戲的，還能飲酒吃飯。

　　當然靖安堡這種小地方沒有，建京城裡倒有，但那種地方不是普通百姓能去的。

　　京城也有，叫洗混堂。

　　但衛傅從沒去過，他倒是聽說江南一帶揚州此風盛行，當地有這麼一句俗話，早上皮包水，晚上水包皮①。

　　這個水包皮指的就是洗混堂，也叫泡澡堂子。

　　靖安堡周邊有這麼個習俗，趕在年挨根兒要除汙去垢迎新年。這個除汙去垢，可不光指的灑掃屋舍，還指的是一家老小要把身上洗洗幹淨。

　　不過一般農戶家還是舍不得去澡堂子裡洗，畢竟家裡人口多，去了可花費不少。大多都是咬咬牙讓掙錢的男人去洗，小孩和女人在家隨便洗洗算了。

　　因為福兒鬧著也要去，最後演變成一大家子都去。

　　牛大花沒去，她還因昨兒那事怄氣。

　　本想借口不去，來顯得福兒沒事亂花錢，她以為大兒媳婦會跟她一樣‘心疼錢’，斥責女兒亂花錢，誰知低估了趙秀芬想疼女兒的心。

　　再加上這幾年，隨著兩個兒子成親後，王家的日子越過越好，奔波一年到頭，臨到過年時享受下，也不是不能行。

　　於是王興學趕上馬車，王興齊趕上牛車，載著一家老小往靖安堡去了。

　　黑山村離靖安堡不遠，這附近十裡八鄉的村子，本就是圍繞著靖安堡而建。久而久之，早年本是防御外敵的堡城，如今倒成了附近十裡八鄉的聚集地。

　　入目之間，整個靖安堡的外表比一般小縣城威風多了，磚石建造的堡牆、門樓、瓮城，城門上還有吊橋。

　　整個堡城隻有一個入口，城門為拱券式，川流不息的人群從城門進進出出。

　　進了城後，王家一行人沒有耽誤，直接往城西的澡堂子去了。

　　澡堂子又叫吳堂，意思就是這家澡堂子是姓吳的人開的。

　　外面幌子上畫著一個偌大的茶壺，這茶壺跟一般大茶壺不一樣，明眼人一看就知道這是‘澡堂掛壺’，知道這裡是個澡堂子。

　　這吳堂算是富貴皆宜。反正靖安堡就這麼大的地方，真有錢的人家直接上建京城去泡澡堂子了，剩下些半富不貧的和半貧不富的，就和十裡八鄉的鄉民一起洗。

　　由於整個靖安堡就這麼一個澡堂子的，東家吳老板把澡堂劃得細，不光分男女，還分大池、中池、小池、及娃娃池。

　　大池的人多，價錢最便宜，一個人隻要十文錢。中池的人稍微少點，沒那麼擠，水也沒那麼渾濁，一個人要十五文。

　　娃娃池是跟大池一個價錢，是給娃娃們洗的，這個娃娃可不是奶娃娃，至少要能獨立給自己洗，太小的娃娃人家也不讓進。

　　至於小池又叫隔間，指的是這個隔間以及這個池子，就你一人用或一家子用，換人池子裡的水就會換新，較為幹淨。

　　王大柱和王鐵栓年歲大了，也沒那麼講究，打算去大池洗，像王興學這種年輕人，一般選中池，福兒可沒打算跟別人一起洗，於是她自掏荷包說要開兩個小池。

　　一個給兩個嫂子及娃娃用，一個她跟她娘一起用。

　　趙秀芬嫌她浪費銀子，可轉念一想女兒以前在京裡，肯定不和人一起泡大澡堂，隻能由著她。

　　福兒看衛傅手足無措的模樣，衝他低語：“要不我給你跟大哥二哥開個小池？”

　　衛傅忙點頭。

　　這個他能接受，讓他跟一群男人一起泡澡堂，他一時真有些接受不了，剛才弄明白怎麼洗後，他直接懵了，又不知該如何說。

　　福兒正打算跟二哥知會聲，讓他先選了小池，等會兒她來付賬，誰知剛跟二哥開口，王興學彈了彈她鼻頭。

　　“還用得著你說。二哥既然叫你男人來泡澡堂子，自然會給他安排好的。小池我已經點好了，你管好你自己，你大著肚子別洗久了，讓娘看著些你。”

　　福兒摸摸鼻頭，提著東西跟娘走了。

　　小池是單間，是不用在外頭暖室脫了衣裳再進去的。

　　所謂暖室，就是連接著外面和裡面池子的屋子，通常設有條凳和箱櫃，供以人短暫休息以及置放衣物。

　　趙秀芬提著裝著衣裳的籃子，牽著女兒。牛蓉兒和孫荷兒兩人跟在後頭，手裡牽著毛蛋和毛丫，四大兩小一起通過了暖室，又通過外頭的大池中池，才來到最裡面的隔間。

　　福兒再一次慶幸自己選對了，因為外面幾個池子都是相通的，一路走來，入目之間全是白花花，她不能接受自己白花花的讓人看。

　　隔間裡環境還算不錯，除了有個兩米見方的池子外，還設了兩個木床，另有放東西的櫃子。地上鋪著木地板，看著挺幹淨。

　　關鍵是不冷，澡堂子裡水霧繚繞的，一天到晚熱水不斷，溫度比外面高太多，這也是為何有些人寧願花錢出來洗，也不在家洗的原因。

　　福兒剛坐下準備脫衣裳，一個四十多歲看著很壯的大嬸走進來，問道：“要不要搓澡的？”

　　搓澡要另外給錢。

　　趙秀芬剛準備說不要，誰知她那敗家女兒咬了咬下唇後，清脆地說了聲‘要’。

　　另一邊，衛傅也經歷了同樣的事情。

　　不過他的‘要’不是他說的，是二哥幫他說的。

　　等他好不容易克服與人共浴的羞窘後，剛在池子裡泡舒坦了，突然進來個老頭。

　　老頭二話不說拍了拍他，二哥推著讓他去，他忙用帶來的布巾子圍在腰上，跟著去了。

　　去了一旁的木床邊，老頭讓他趴下，他也就趴下了。

　　這時，王興學說話了。

　　“蔡叔你手輕點，我這妹夫第一次洗。”

　　“好嘞，後生你別怕。”

　　我不怕！

　　.

　　一個時辰後，一家人在澡堂門口匯合。

　　個個都洗得紅通通的，黑的更黑了，白得更白了。

　　福兒想起方才搓澡經歷，突然想起衛傅了，湊到他邊上，小聲道：“你搓了沒？”

　　“搓…了。”

　　衛傅至今都還有些心有餘悸，想到方才差點被搓出眼淚，他僵住了臉。

　　“疼麼？”

　　“還好。”

　　“舒服麼？”

　　“還行。”

　　一旁的王興學哈哈大笑，道：“以後習慣了就好了。搓掉幾斤灰，洗掉邋遢過大年。”

　　直到回去後，晚上兩人在被窩時，衛傅才說了實話。

　　“孤……呃……我沒想到我身上那麼多灰……”

　　福兒決定保持沉默。

　　.

　　大年三十，先是祭祖，再是貼福字貼對聯。