第1章
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小師妹在王爺壽宴上做了奶油蛋糕,驚豔全場。
我在旁邊偷聽她的系統報菜譜,提筆狂記。
誰知系統停頓了一瞬,說:
【宿主,原女主好像在寫什麼,去看看。】
哦豁,偷師被發現了。
1.
小師妹收斂了笑容,她走到我面前伸出手:
「你寫什麼呢?拿出來也讓我看看。給我做了兩年燒火丫鬟還不老實,還打算做你的御廚夢呢?」
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我老老實實站在那裡,目光誠懇看著她:
「不、不敢。」
手上卻把那摞紙塞得更嚴實了。
那是我這兩年來偷聽她的系統教學記下的菜譜。
中式的、西式的、煎炸烹炒焖溜熬燉,應有盡有。
她展示過的我都記下來了。
小師妹輕蔑地看著我,背對眾人的她表情猙獰,惡狠狠地威脅我:
「把東西給我,要不然把你趕出酒樓,讓你流落街頭!」
我一副老實巴交的樣子,好半天才不情不願地把那摞紙掏出來給她:
「給你,不要趕我走。」
她得意地接過去,可她的得意很快就僵在了臉上,變成了疑惑和憤怒:
「禾善,你畫符詛咒我呢?」
哦,我沒正經讀過書,食譜都是連寫帶畫記下來的,寫的字缺胳膊少腿,還像鬼畫符,那都很正常。
所以除了我,這本子沒人能看懂。
我笑得一臉憨厚,故作驚訝地連連擺手:
「我老實人,哪能幹那種事啊?」
2.
小師妹本來平平無奇,但是在兩年前某一天突然廚藝突飛猛進,甚至自己研制出了許多聞所未聞的新菜。
師父有個酒樓,她S之前讓我們互相比拼廚藝,勝者繼承。
在那場比試裡,我做了豆腐雞丁、獅子頭、糖醋魚和醬香肘子。
我做的菜口味不錯,就連師父也連連誇贊:「不錯,豆腐雞丁滑嫩鮮甜;獅子頭色澤濃鬱,軟糯入味;糖醋魚酸甜可口,令人食指大動;醬香肘子軟爛脫骨,肥而不膩。」
當時的我昂首挺胸,勝券在握。
可轉頭,小師妹端了四道菜上桌。
那菜竟然還都蓋著蓋子,不讓人看。
我嗤笑:「故弄玄虛。」
小師妹盈盈一笑,皆是自信:「師姐別急啊,好東西當然要慢慢品嘗。」
第一道蓋子揭開,菜名叫「大煮幹絲」,是我們從來沒見過的。
師父驚奇:「這道菜有火腿絲、雞絲、冬菇絲、筍絲以及豆腐幹絲,雖然刀工差些火候,可這吊湯清甜鮮香,竟然有這般搭配,奇哉!」
小師妹淺笑,而我微微皺起了眉頭。
她從哪裡學到這麼新奇的菜式,讓我有了些危機感。
還好她刀工不太行,讓這菜差了點意思。
第二道幹炸丸子。
師父咔嚓一口咬下去,眼睛瞪大了:
「好酥脆的丸子!這般香而不膩,莫不是用了肉末和蓮藕?蓮藕向來用來燉湯,沒想到用來裹丸子也別有一番風味,好!」
我沒忍住也嘗了一個,一口咬下去,竟然是嘎吱脆的聲響。
外焦裡嫩的,有點好吃啊!
就是有點地方火候有些大了,不過並不影響味道。
恐怕隻有老饕來了才能嘗出來那微焦略苦。
我暗暗心驚,她怎會有這般巧思?
小師妹眼神挑釁地看著我,還不忘補刀:
「師父、師姐,這丸子涼了也好吃!還可以用來煮湯呢!」
第三道是豆花魚。
師父嘗了一口後長嘆:「豆花竟然還可以和魚肉搭配,妙啊!我自問吃過無數珍馐,今日卻連續吃了三道從未吃過的菜餚。古黛,你到底還有多少驚喜是為師不知道的?」
我握著筷子站在那裡,眉頭緊鎖,心中微涼。
到了第三道菜,我就已經知道自己輸了。
我做的都是師父教過的菜,而小師妹做的菜都是她自創的,卻又好吃。
她竟然有這等才能!
小師妹看著我:「師姐,怎麼樣啊?你也嘗嘗?」
那時我年輕氣盛,隻回她:「嘁……」
即使大局已定,第四道菜還是被揭開了,那是一道芸豆蹄花湯。
師父已經嘆服:「湯濃味美,看著清淡,可滋味一點不差。竟然想到這般做豬蹄,古黛,你是有天分的!」
師父教我的菜多是濃油赤醬,可小師妹就好像是故意跟我反著來的。
她和我選擇了基本相同的食材,卻做出了完全不一樣的菜。
於是在眾人的新奇勁裡,小師妹打敗我繼承了酒樓。
那個時候我還很年輕,隻會無能狂怒當眾罵她:
「投機取巧,手藝一般,花樣不少,有本事你永遠有新花樣!」
可我剛罵完,就聽見她身上一個自稱「系統」的東西說話。
它對小師妹說:
【我是女配逆襲系統,剛解鎖了上萬食譜,宿主你隨隨便便拿幾個都肯定碾壓原女主。】
我:「……」
還真有啊?
而我就是系統口中那倒霉的「原女主」。
3.
曾經我也想過離開酒樓單幹,但是系統對小師妹說:
【我有上萬食譜,你需要的時候我都會教給你。】
然後系統隨口報了一連串食譜,都是我沒聽過的。
我沉默了半宿,最終作出決定:
那還走什麼啊?能學一點是一點啊!這世道一個廚子有一道招牌菜都夠吃一輩子了,可這系統有上萬道啊。
於是我開始了忍辱負重的偷學之路。
小師妹本來想趕我走,但是系統又對小師妹說:
【你要代替她當上御廚、攻略男主,她是個變數,你放在眼皮子底下打壓更好。】
於是她打發我去酒樓廚房灶臺燒火。
而在兩年來無數次她和系統的對話裡,我隱藏在灶臺後面,一邊燒火,一邊狂記系統留下的菜譜。
算起來,也學會了幾百道了。
這上萬道菜,有生之年怕是很難學完。
但是萬變不離其宗,學會最經典的那幾道,這世間菜餚似乎都大差不離了。
4.
這些年裡,憑借那些新奇菜譜,師妹順風順水結識了無數人士。
而我還是她後廚裡的燒火丫鬟。
我做事精細,雖然是個燒火的,但是火候掌握不錯,所以她出門燒菜也帶著我。
最重要的是她的惡趣味,我聽見她偷偷跟系統說:
「系統,你說我頂替了她的人生,那讓她親眼看著卻毫不知情,是不是更有成就感?讓她永遠都活在我的陰影裡!」
系統比較警覺:【最好避免她和重要角色接觸,畢竟她是原女主!】
……
而今天是王爺的壽宴。
根據系統所說,這本是作為原女主的我大展身手的一次機會,現在卻落在師妹身上了。
她的奶油蛋糕新奇且甜膩,獲得了宴會上的陣陣好評,王爺也當場給了打賞。
本該是歡喜的時候,她卻因為系統的提示盯上了我。
她揚手,將我寫滿菜譜的那摞紙撕了個稀碎,她笑著看我:
「管你是什麼,我看不順眼,就撕咯~」
我看著飄散著滿地的碎紙,站直了直視她。
師妹:「這麼看著我幹什麼?你生氣啊?那你走咯~」
我捏緊了手正要說話,王府下人急匆匆趕了過來喊她:
「古姑娘,王爺說想吃一份長壽面。他說他小時候流落在外時曾吃過一碗天底下最好吃的長壽面,聽聞您手藝高超,希望能幫他找到兒時味道。」
5.
師妹轉頭就去問系統:「什麼是全天下最美味的面?」
系統:【原著裡沒這段啊……】
系統抓瞎,師妹也抓瞎,她居高臨下看著撿著碎紙片的我問:
「喂,你覺得什麼是全天下最美味的面?」
我早已經斂去眼中鋒芒,低眉順眼地拍馬屁:「當然是師妹你做的面。」
師妹:「……」
系統:【這原女主應該是廢了……】
她將我的食譜撕得稀碎,但是今天做奶油蛋糕的那一張還在我懷裡完好著。
之前的菜譜我都牢牢記在了腦子裡。
最重要的是今天這一張紙,因為奶油蛋糕的做法是全新的,不同於之前學過的所有菜系。
不過師妹高傲慣了,應該沒有想到我會欺瞞她留下一頁紙。
師妹啊,就連做壞事都不夠精細,怎麼做一個好廚子?
6.
王爺的壽宴很熱鬧,邀請的廚子不隻是師妹一人。
師妹在那裡思考做什麼面,我就去周圍轉了轉,卻發現那下人將周圍的廚子找了個遍,說辭都是一樣的——
「聽聞您手藝高超,希望能幫王爺找到兒時味道」。
我竊笑。
看來小師妹的奶油蛋糕在王爺面前也不算特殊嘛。
也是,系統說在異世裡「蛋糕」和「生辰」掛鉤,於是它將奶油蛋糕作為了推薦。
可奶油蛋糕甜膩,雖然女眷和孩童十分喜愛,卻不是王爺的心頭好。
我長嘆,即使師妹有了系統,這最基本的東西卻還是不懂。
一個廚子總該了解自己的食客。
此刻,眾廚子也在思索:「什麼是全天下最好吃的面?」
他們眉頭緊皺,很快王爺又有了新吩咐:
「誰做出王爺想要的面,賞銀百兩,並贈酒樓一座。」
全場廚子瘋了,撸起袖子就熱火朝天地開幹。
師妹也叫我回去燒火。
她神情倨傲:
「不就是全天下最好吃的面嗎?我做!」
於是,我又認識了一種叫作「方便面」的東西,是師妹用什麼積分和系統兌換的。
7.
王爺壽宴辦得比較大,午宴過了,此刻便是賞花談天,許是和眾人聊起當年事情了,這才想起來讓廚房裡頭做面。
很快,廚子們將面都做好了,我也端著面跟在師妹身後。
隻聽聞王爺在上頭說著:
「那時寧王作亂,太後帶著年幼的聖上和本王南下避亂。本王那時候不懂事,餓得哇哇哭,又不肯吃幹糧,太後摸著本王的頭說——生辰了,該吃一碗長壽面。於是她變賣了衣裳,換了些銀錢,在小鎮攤子上買了一碗面給本王。」
「直至今日,本王還記得那面勁道爽口。」
「可後來回了京,卻再也沒有吃到過那種面。」
眾賓客聽得潸然淚下,紛紛誇贊王爺和太後母子情深。
王爺笑了笑:
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