回到古代交筆友

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第11章

書名:回到古代交筆友 字數:3333 更新時間:2025-01-07 16:00:57

  “這樣確實快。”


  剛回來的銀環跟著贊了句:“大姑娘好巧思。”


  祝圓笑得心虛。哪是她巧思,她不過是站在巨人肩上,借鑑了現代茶餐廳模式罷了。


  沒多會兒,其他菜品陸續送上。涼皮、蛋炒面、拍黃瓜、滷豆幹,甚至還有皮凍……


  味兒不見得有多好,勝在新奇。大人倒罷了,兩位小朋友吃得那個高興,尤其是那碗涼絲絲的涼皮,倆人就差把碗底給舔了。


  客人漸多,張靜姝倆人剛開始不自在呢,家裡的屏風便送到了。


  拉上屏風,一行人慢慢悠悠地吃著東西、喝著奶茶,注意力大都集中在外頭客人身上。


  “姑娘,來份蛋炒飯。”


  “來份涼皮!”


  “我要冷面加奶茶!”


  “結賬了!”


  ……


  此起彼伏,熱鬧不已。


  張靜姝幾人滿意而歸,當然,臨走沒忘了結賬。


  祝圓以為這不過是大股東的開業視察,轉頭便將之拋諸腦後。


  故而,當她收到張靜姝分派下來的任務時,便有些傻眼了。

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  “什麼?讓我擬定菜色、安排人員分工?”


  張靜姝笑得端莊柔美:“我看你那鋪子就管得不錯,這點小事想必難不倒你。”


  祝圓不敢置信:“娘,我才十歲。”換到現代,這是妥妥的壓榨童工啊!


  “能者多勞。”張靜姝拍拍她腦袋,“誰要是不聽你的話,你就把人扔去食棧裡當服務員。”服務員這詞還是跟祝圓學習的。


  祝圓嘟囔:“我看他們都巴不得過去呢。”去得福食棧幹活的下人,除了能領府裡的月銀,還能從她這邊領一份——即便不多,也是錢啊,


  張靜姝不以為意:“那就反過來,誰要是做得好,就讓他們去食棧幹活領雙俸唄。”多大的事兒。


  ……您可真是從善如流——不對。祝圓陡然想到一個問題。


  “娘,我開鋪子掙錢……”她小心翼翼,“會給我工錢嗎?”


  張靜姝詫異:“不是讓你拿來練手嗎?要是虧了我也沒讓你賠錢,怎麼賺了你還找我要工錢了?”


  祝圓:……


  得,她不光是童工,還是免費的。


第012章


  掙零花錢的希望破滅,祝圓整個人都頹了。


  張靜姝已然轉回去跟銀環說話了:“上回開宴,咱們還是初來乍到,連老爺都抓瞎,宴席辦得也是客客氣氣的。現在老爺大致摸清了蕪縣情況,咱們這回應當能輕松點了。”


  銀環眉峰輕蹙:“夫人,要不這回我就不出來了吧?”


  張靜姝笑罵了句:“老爺後院就隻有我們倆,你還想躲懶?”


  銀環忙擺手:“夫人誤會了。”她嘆了口氣,“每回出去見客,我心裡總惴著慌,生怕哪位客人招呼不到位,若是不小心惹惱了誰,壞了老爺的事兒可怎麼辦?”


  張靜姝無語:“你這性子啊。”正是因為銀環的膽小怕事,她才會將其推給祝修齊,好堵住主家那邊嘴,也不至於亂了家宅。“放心,以老爺的身份,明面上他們都得讓著咱們,咱們隻要不出大錯,萬事放心。”


  銀環依然眉頭緊皺。


  祝圓看看左右,問道:“娘,你們是擔心沒法顧全所有客人?”


  張靜姝倆人同時望過來。


  “咳咳。我有個提議。”祝圓撓腮,“我們可以改一改用餐的方式。”


  張靜姝倆人面面相覷。


  祝圓將現代自助餐模式拉出來介紹了一遍。


  張靜姝一拍掌:“行,你先擬個菜單,明兒我們照著做一遍,看看可不可行。”


  祝圓:……


  親娘诶,她隻是口嗨一把,為什麼突然又給她加活


  還沒得工錢。


  “娘,這麼大件事交給我不妥吧?再說,我還小,哪裡知道什麼菜品——”


  張靜姝擺擺手:“試試無妨,就當自家人玩玩。”她微笑,“你那鋪子裡的菜品頗有巧思,有幾樣就能拿出來做這個、這個自助餐,娘相信你可以搞定的。”


  連銀環也抿嘴笑:“對對對,那款奶茶很好喝,我覺得可以加上去。”


  “我倒更喜歡涼皮,天兒熱,吃這種涼絲絲帶著點酸辣味兒的,解暑又開胃。”


  倆人開始就著得福食棧的菜品飲品展開熱烈的討論。


  祝圓:……


  她還能說什麼呢?


  木已成舟,祝圓無話可說,隻能拖著疲憊的身軀離開。


  既然她娘已經發下話來,明天那一場是跑不掉的。


  她看看天色,估摸了下時辰,決定今日不去店裡,趕早擬定好明日要演練的菜色,提前讓廚房準備起來。


  飲品上冷泡綠茶、奶茶、甘草涼茶,男賓女賓都能照顧到。


  唔,可能有小孩,再加個豆漿和酸梅湯。


  涼菜就多樣化了。拍黃瓜、酸豆角、涼拌土豆絲、涼拌豆腐絲等等。肉的更多了,鹽焗雞、醬油雞、叉燒、滷味、紅油豬耳……都可以做成冷盤。


  還得弄一些熱菜。


  燉菜來兩樣,幹鍋來兩樣,湯品來兩樣,再加上幾樣糕點、瓜果……


  這樣應該齊活了吧?祝圓盯著自己列的菜品清單思索。接下來該考慮布場跟擺盤了。


  祝圓將紙張揭起,放到旁邊長幾上,再拿來鎮紙壓住——


  等等。


  這些天似乎都很少見著狗蛋啊……是不是斷線了?


  祝圓撓撓頭,再次抽出一張宣紙,揮筆:【狗蛋,在嗎?】


  ***


  京城。


  趁著上午那位話多又八卦的佩奇兄不在,謝崢呆在書房裡安安靜靜地看書。


  “篤篤”輕響。


  謝崢頭也不抬:“進來。”隨手又翻過一頁書紙繼續看。


  安瑞推門進來,行了個禮,不等謝崢叫起便快步上前,低聲道:“殿下,工部那邊傳話過來,說是成了。”


  這段日子謝崢隔三差五就往工部跑,對此事上心程度可見一斑。故而他收到消息完全不敢拖延,立馬過來稟報。


  果不其然。


  他這邊話音剛落,謝崢翻書的動作一頓,一改慵懶姿勢坐直身體,問道:“何時送來的消息?”


  “剛送來。”安瑞低聲道,“奴才知道殿下惦記著,一刻也沒耽擱就過來了。”


  “好。”謝崢放下書,起身便往外走。


  安瑞忙不迭跟上。


  一路疾行,很快便來到位於皇宮東南邊的工部大院。


  往常在前院辦公的工部大人們全都不知道跑哪兒去了,空蕩蕩的,除了幾名灑掃的下人,人影都沒幾隻。


  謝崢也沒管,直撲工部後院。


  剛過二門,吵吵嚷嚷的動靜便傳入耳中。


  “確實堅固!”


  “拿水來拿水來,澆水試試。”


  “不算數,讓老陳去跳一跳,老陳最壯實了,指不定他踩上去就裂了。”


  “摔一下,摔一下試試!”


  ……


  七嘴八舌,議論紛紛。


  再然後,一群著官服的身影映入眼簾。


  謝崢挑了挑眉,腳步慢了下來。


  有人眼尖,喊了句:“三殿下來了!”


  哗啦啦,一行人瞬間轉回來朝他行禮。


  謝崢擺擺手:“無需多禮。”越過他們,走向一名灰頭土臉的年輕人,“結果如何?”


  滿臉興奮的年輕人指向地上一塊方方正正的灰色石塊,激動道:“成功了,殿下,真的成功了。”


  謝崢低頭看向那石塊,末了幹脆蹲下來撫上去——


  石塊上還帶著水汽,邊角處還有許多發白的痕跡,觸手微涼,用力摁壓,石塊紋絲不動,還摁得手指疼。


  年輕人巴巴湊過來,興奮不已道:“泡了一天一夜的水了,也摔了許多次,除了撞花了些許,沒有掉落一塊碎石。”他聲音都開始顫抖了,“跟那最堅硬的石板也無甚兩樣了!”


  有人不解,隨口道:“既然跟石頭無甚兩樣,何必多此一舉,直接用石頭不——”


  話沒說完,就被旁的人拽住。


  那人朝陷入沉思的謝崢丟了個眼神,說話之人登時縮了縮脖子,噤聲了。


  謝崢壓根沒聽見他們在嘀咕什麼,他沉思片刻,再問年輕人:“成品是粉末狀?”


  “對。”那名年輕人忙點頭,“色澤灰暗,狀若輕塵,和水即可。”


  “定形需要多久?”


  “一天足矣。”


  “好。”謝崢面色沉靜,“你接著試,往裡頭摻雜砂子碎石,測出最節省水泥的比例。”


  年輕人似乎對此並不意外,連連點頭:“好,我這就去試。”話一說完,扭頭就奔走了。


  眾人面面相覷。


  在場官階最高的工部左侍郎忙不迭朝謝崢請罪:“惠清性子魯直,有失禮之處,望殿下擔待。”


  謝崢擺擺手:“無事。”緊接著就朝他們辭行,“我還有事,諸位大人請了。“然後在一眾大人的傻眼中,匆匆離開。


  一如他匆匆而來。


  頂著大太陽回到皇子院落,謝崢直接鑽進書房。


  還沒來得及說話,桌上攤開的書冊上便浮現一行歪歪扭扭的狗爬字——


  【狗蛋,在嗎在嗎?在的話吱一聲。】


  謝崢啞然,揮開給他打扇子的安瑞:“泡茶。”


  剛出了一身汗還喝熱茶?安瑞有點遲疑。


  謝崢眼一掃,他立馬打了個激靈,應喏著退了出去。


  謝崢這才收回視線,隨意抽了張紙,提筆道:【水泥出了能修橋鋪路,可否築堤防洪?】


  【啊!狗蛋你終於出來了!!好些天沒見你,我還以為斷線了呢!!】


  何謂斷線?謝崢略一想便明白過來,隨口解釋了句:【最近忙】然後催她,【回答問題】


  【哦哦,啥問題?】


  謝崢額角跳了跳,又問了一遍。


  【你說這個啊……當然可以啊,水泥還不能築堤壩的話,就沒啥東西能堵水了。】祝圓想到上輩子曾經歷過的潰堤大洪水,嘆道,【隻要不偷工減料,每年也堅持修檢,防止有漏洞,用個十年八年不是問題。】


  【既然結實,為何還要修檢】


  【水泥是水跟泥混合制作,過程中容易出現氣泡,放在平時,比如修路蓋房子啥的,這些氣泡都不成問題。可堤壩是攔水啊。水是什麼東西,無縫都能給你衝出溝溝壑壑的,怎麼可能不出問題?千裡之堤毀於蟻穴,若是這些氣泡被水流衝破,潰堤不過是時間問題。所以,若是修堤壩,定要年年修檢,謹防意外。】

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