第1章

書名:粵圈太子爺的菜譜 字數:4751 更新時間:2025-01-06 13:36:21

我能聽見粵圈太子爺的心聲。


美食綜藝上,他侃侃而談:「最高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式。」


他的內心卻在說:【嘿嘿,那邊有個福建人。】


我就是全場唯一的胡建女星。


壞了,他好像要把我變成煲仔飯裡的仔。


01


我是娛樂圈不溫不火的女星阮星妤。


最近,受邀參加美食綜藝《今晚吃什麼》。


粵圈太子爺時昀是這一期的特邀嘉賓。


他名下有好幾家酒樓,人還長得帥,話題度拉滿。


最重要的是,他很會做飯。


綜藝錄制前,我在後臺化妝,突然聽見一個清朗的男聲。


「為什麼不能穿拖鞋?」


我左顧右盼,看見了傳說中的粵圈太子爺。


他穿著有少年感的黑色衝鋒衣,純澈黑亮的眼看著手中菜譜。


腳下,踩了一雙人字拖。

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他沒開口,我卻能清晰地聽到他的聲音:【拍我做菜非得拍到我的腳嗎?】


我意識到,我好像能聽見他的心聲。


接下來,他開始默念菜譜,用的還是粵語,吵得我頭快炸了。


我坐立難安。


動靜有些大。


他抬了抬眼,目光落在我身上。


我又聽到一串粵語。


這次聽懂了兩個字。


他說的是:【靚女。】


我心滿意足,選擇原諒他的吵鬧。


02


綜藝開始時,他表面上在安靜聽主持人講話,內心卻在碎碎念。


【做什麼呢?


【那個靚女好像叫阮星妤,那就做清蒸東星斑魚吧。】


我:「?」


我們隻是短期同事而已。


你月季餓了。


我茫然地抬頭看了他一眼,他沒察覺,自顧自地背菜譜。


【先從魚背開口,用小剪刀把魚皮剪開,然後用刀貼著魚骨慢慢劃開,剩下的魚頭魚尾切斷……】


好像在聽他肢解我的過程。


汗流浃背了。


其他幾位嘉賓在和主持人嘻嘻笑笑活躍氣氛。


時昀在想他的清蒸東星斑魚。


我在悲傷地共情那隻東星斑魚。


主持人廢話完了,接下來,菜刀交給了第一位嘉賓時昀。


他開始鋪墊:「最高端的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式,就比如說白切雞,所以我決定做煲仔飯。」


我:「?」


在場的各位:「?」


好跳脫的思維。


彈幕裡,也全是問號。


但隻是疑問了一刻,看熱鬧的彈幕就開始整活。


【煲仔飯裡面有仔嗎?】


【可以有胡建靚仔。】


【別玩這種梗了,阮星妤真的是胡建人。】


時昀瞥了一眼彈幕,內心發出了吃人的聲音:【嘿嘿,那邊好像真有個福建人。】


我就是全場唯一的胡建人。


我想起廣東人吃胡建人的網絡傳說,再一次汗流浃背。


03


時昀開始利索地切臘腸。


熟練得像是從娘胎裡就開始做煲仔飯。


【感謝《今晚吃什麼》,讓我能看見粵圈太子爺做飯。】


【這該死的人夫感。】


他做飯時沉靜又溫柔,兼具少年感和人夫感。


內心卻在說:【這不得香死他們。】


人在現場。


確實被香死了。


隔著屏幕,彈幕裡的雲吃群眾也在流口水。


【看餓了,出門抓個胡建人吃。】


一鍋煲仔飯做好,分成小碗,給了在場的嘉賓、主持人與幸運觀眾。


被料汁包裹的米飯呈淡淡的醬油色,底下是金黃的鍋巴。飯上蓋著的幾片臘腸泛著油潤的光澤,香味直衝天靈蓋。


我挖了一勺淺嘗。


香的嘞。


大家開始長篇大論地誇這碗飯。


話筒給到我這裡時,我埋頭幹飯,抬頭時已經熱淚盈眶,隻能給出最簡單的兩個字:「真香。」


【看出來了,確實好吃。】


【現在是下午四點,想把閨蜜變成煲仔飯。】


時昀面上掛著謙虛的微笑。


內心卻有幾分自得:【嘿嘿,沒人能逃過我的煲仔飯。】


04


下一個菜輪到我做了。


我隻會煮線面。


不會煮鴨湯。


我在原地摳手,思考著做清湯線面的可能性。


主持人江綺年看出了我的窘迫,笑著說:「可以向一位嘉賓尋求幫助哦。」


我又聽見了時昀的心聲:【你說王子請幫忙。】


我抬眼,和他目光撞上了。


他的眼睛很亮。


我說:「王子請幫忙。」


他點了點頭,重新圍上圍裙。


他溫和又帶幾分疏離地問我:「想做什麼?」


內心卻在喊:【Show time.】


我答道:「鴨湯線面。」


我們很快就分工好了,他做鴨湯,我做線面。


分工明確且合理。


彈幕都在說:【你舅寵她爸。】


他又開始了他的炫技時刻,而我坐在旁邊等他煲湯。


【阮星妤看起來好乖。】


【時昀怎麼什麼都會。】


我尋思著幹坐著不太好,抬手給他遞枸杞、香菇。


結果他內心的聲音再一次嘈雜了起來。


【vocal,碰到她的手了。


【菜刀要拿不穩了。】


我抬頭看了他一眼,他鬢角已經起了一層薄汗。


嗯,也許是熱的吧。


湯快煲好的時候,我開始煮線面。


我抓了一小掛線面。


江綺年湊了過來:「這夠吃嗎?」


雖然線面這玩意會繁殖,越吃越多。


但我意識到人與人的食量不能一概而論,又加了兩掛。


彈幕開始尖叫:【別加了!我讓你別加面了!】


我看著江綺年的眼色行事。


她盯著鍋裡,眼神逐漸流露出驚恐。


我懂了,不用再加面了。


05


我煮了一大鍋線面。


現在,不知道該怎麼分面了。


猶豫的時候,一大鍋線面開始瘋狂繁殖。


江綺年為我拿來了二十個碗。


我手忙腳亂地把線面放進湯裡,大家紛紛搭了把手。


最終,二十個人面對著二十碗線面,沉默住了。


江綺年是主持人,也要保持身材,她碗裡的面最少。


她小口小口地慢慢吃著,發現碗裡面越來越多時,臉都白了。


彈幕裡,吃瓜群眾在狂笑。


【年年好慘啊。】


【童年陰影,線面。】


【吃不完,根本吃不完。】


時昀的內心也不平靜。


【我煲的湯真好喝。


【這個面為什麼吃不完,為什麼吃不完?


【做這個合理嗎,阮星妤?】


我有二十年吃線面經驗,埋頭一頓苦吃,在它瘋狂繁殖前吃完了。


我抱著碗喝剩下的湯。


真好喝。


時昀的手藝真不一般。


他們面對碗裡的面,卻一個個愁眉苦臉。


江綺年放下了碗,宣布綜藝的直播中斷。


因為我的線面太刁鑽,節目組又不能浪費食物,所以決定把後面幾位嘉賓的菜延後到夜宵時間。


06


大家艱難地吃完線面,一起出門散步消食。


攝影師寸步不離地跟著ţű̂⁹,準備拍攝一些花絮。


時昀走在我身後,內心碎碎念。


【想喝茶解膩。


【喝紅茶,入口順滑綿純,入口即化,味道甜醇,具有持久回甘,苦澀味不明顯、不發酸、不鎖喉。】


他在內心吶喊。


【想喝紅茶了!怎麼這麼多陌生人,社恐犯了,該怎麼說我要去酒樓喝紅茶了。】


我聽著他的心聲,也想喝了。


他好會描述,漢語言專業畢業的吧。


附近沒有粵菜酒樓,隻有茶室。


我上前幾步,對江綺年說。


「我想去茶室喝紅茶,晚些回來。」


身後,時昀開心得像個二臂。


【她人還怪好的。


【愛喝紅茶的人不會壞。


【快說你要跟時昀一起去。】


我愣了一會,又補充道:「我要跟時昀一起去。」


他不知道他被我讀心了,擱那傻樂。


【我跟阮星妤簡直心有靈犀。】


我帶著時昀去了附近的茶室,點了一壺紅茶。


我們靠窗坐著,背後是夕陽。


他端著茶杯,眉眼彎彎。


嗯……很有退休老頭的氛圍感。


喝完茶,他在內心說想加我的微信。


我腦子一軸,順手打開了自己的二維碼。


他抬了抬眼,滿眼震驚:「有時候,我覺得你像有讀心術。」


我不敢直視他,眼神亂瞟。


他的內心一片寂靜。


我猶猶豫豫地說:「是的,你沒想錯。」


他瞳孔地震。


【vocal,這跟在阮星妤面前裸奔有什麼區別。】


嗯……這句話我也聽到了。


他渾身不自在,把茶杯拿起,又放下。


【你能唔能聽懂粵語?】


我:「?」


他想的什麼?


他看著我的神情,舒了口氣。


然後,心聲變成了粵語頻道。


07


我們喝完茶,又回去吃夜宵。


這張嘴就是闲不下來。


三號嘉賓寧怡做了泡椒鳳爪。


時昀吃了一隻,辣得眼睛都紅了一圈。


四號嘉賓在準備他的麻辣小龍蝦。


時昀坐不住了,「噌」地起身。


他嗓音沙啞:「嘶……我去為大家煲涼茶。」


我又一次聽懂了他的心聲。


【嘶哈嘶哈ṱū́ₐ嘶哈嘶哈……】


除了時昀,其他人都表現得很平淡。


彈幕裡,吃瓜群眾為此討論了起來。


【我是現場的幸運觀眾,這個真不辣。】


【一根小米辣掉珠江,全省連夜煲涼茶。】


【我都不敢想象這有多辣。】


【膽小鬼,根本不辣。ťű⁼】


【川渝 IP 不要說話。】


時昀給足了麻辣小龍蝦面子。


一杯涼茶一口龍蝦,一杯涼茶一口龍蝦。


【我滴乖乖,他不會假吃嗎?】


【好實在一人。】


我看不下去了,在他耳邊小聲說:「其實你可以用水洗洗。」


他被辣得說不出話,在心裡用普通話說:【你人還怪好的嘞。】


他開始洗龍蝦肉。


硬生生地把它洗成了剛上岸的樣子。


彈幕說:【6。】


【我給自己搓澡都不會搓這麼幹淨。】


然後,他開始一口涼茶一口龍蝦。


內心在說:【vocal,怎麼還是這麼辣。】


我扶額苦笑。


時昀也真是的。


他給我也遞了一杯涼茶。


杯子裡的涼茶黑乎乎的,看著有些難以下嘴。


他眉眼帶笑,神色認真:「喝吧,吃這麼辣會上火。」


我有些猶豫不決,抬眼看了一下彈幕。


【快喝,真的降火!】


【真的很好喝!】


我喝了一大口。


濃濃的中藥味,苦味直衝天靈蓋。


連彈幕都在騙我。


我的五官都皺到一起了,我趕緊低頭縮起來。


不能被攝像頭拍進去,畢竟我是女明星啊。


【為什麼騙她!星斑魚好,網友壞。】


【人和人的味蕾不能一概而論,她覺得難喝,而我覺得非常難喝。】


08


錄完這期綜藝已經是晚上八點了。


因為晚上還吃了醉蝦,我選擇叫助理來代駕。


但我忘記了,我是公司專車送來的。


助理站在路邊:「姐,你車呢?」


我哽住了。


「拋開事實不談,你有車嗎?」


助理:「?」


我們站在路邊思考人生。


直到時昀開著邁巴赫路過,搖下了車窗:「你為什麼要站在這裡?」


我抬頭望天。


「今晚的路燈真亮啊。」


他直接問:「要上車嗎?」


我有些不好意思,但還是點了點頭,上了他的車。


坐在車裡,我給助理發了打車錢。


助理回我:【姐,我是什麼很壞的人嗎?】


我想了想,又給她發了個紅包。


她說:【姐,也許我是個很壞的人,但你一定是個很好的人。】


被誇了,心滿意足。


Ŧű₁時昀問我去哪。


我報了酒店的名字。


他說:「那是我名下的酒店。」


原來是他偷走了我的富二代人生!


我小聲 bb:「把我的富二代人生還給我。」


他笑了一聲:


「可以在軟件上給這個酒店打個五星好評嗎?」


好好好,他是個努力的富二代。


我點了點頭,然後打開軟件,發布匿名評價。


【酒店服務很好,老板親自開車送我回酒店。】


09


酒店的服務果然很好。


晚上,機器人來給我送醒酒湯。


雖然但是,隻是吃了點醉蝦,不至於醒酒吧。


我一開門,e 人機器人就大大咧咧地進來了。


然後被毯子絆倒,原地大喊:「扶我起來!救救我!」


像人工智障。


我拯救了機器人,拿回我的醒酒湯。


湯清淡又好喝,是時昀的煲湯風格。


因為傍晚喝了半壺紅茶,凌晨一點,我還是睜著眼的。


我橫豎睡不著,打開手機看了一眼朋友圈。


時昀發了張月亮圖,還有小熊蓋被子表情包,配文:晚安,世界。


時間是晚上九點半。


作息真的像退休老頭。


我順帶翻了翻時昀的朋友圈。


他像家庭煮夫一樣,在朋友圈裡發菜的照片。


大發特發。


紙皮燒麥、蒸鳳爪、腸粉。


我的眼淚不爭氣地從嘴角流了下來。


我幾乎徹夜未眠,想吃早茶的心達到了頂峰。


凌晨三點,我發了條朋友圈。


【現在是凌晨三點,希望劇本變成早茶。】


10


第二天是劇組的開機儀式。


我沒有去。


他們拜其他神,而我回了趟老家,拜媽祖。


媽祖同意我拍這部劇,我心滿意足地去了劇組。


這是一部古偶。


我演的是惡毒女二。


女主是圈內著名的資源咖,時昀的姐姐時莉。


她是粵圈大小姐,出了名的難伺候。


具體表現在嫌棄劇組和酒店的飯都不好吃,一點不如她弟弟時昀做的。


待在劇組的第一天,早起拍戲,時昀來了。


帶著早茶來的,送到了我和時莉的位置上。


休息時間,我大吃特吃。


燒麥的薄皮包裹著大顆的蝦仁,糯米又嫩又鮮,帶有香油的香味。


好吃到落淚。


時昀站在我身側,笑著問我:「好吃嗎?」


我點頭如搗蒜:「哥,我是你那流落在外異父異母的妹妹啊。」


中午,他做了椰子雞。


保溫飯盒一開,氤氲的熱氣就冒了出來。湯裡漂浮著雞肉與椰子肉,看著清淡,卻香氣四溢。


我又走不動道了。


時莉拉著我坐下,為我舀了一碗椰子雞。


湯是清甜的,融合了椰子味與雞肉的鮮美,清而不寡,甜而不膩。文昌雞的皮柔軟潤滑,肉肥而不柴。


令人仿佛置身於海南,捧著椰子吹海風。


我吃完一碗,立刻變得陽光開朗了起來。


第二天早上吃蒸排骨與皮蛋瘦肉粥,中午吃白切雞。


接下來幾天,我肉眼可見地圓潤了起來。


導演發現不對勁了。


第五天,他攔截了時昀送來的糯米雞。


他哭喪著張臉,對著時昀訴苦:「時總,我的女主和女二臉都變圓了,再這樣下去要拍不了了。」


時昀提著食盒,若有所思:「姜導,你要不要嘗嘗?」


那天中午,導演吃了半隻糯米雞。


質疑我們,理解我們,成為我們。


11


我和時莉是出了名的努力拍戲。


但是進組半個月,卻圓了一圈。


發自拍營業時,被粉絲質疑:【姐,你怎麼圓潤了?】


直到花絮流出,我和時莉穿著華美的戲服,蹲在皇宮大殿裡吃腸粉。

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