第75章
這就是一家子蛇蠍啊。往後誰還敢跟她家打交道?
“我的天啊,這也太狠了吧!”輿論殺人,誰都會,“我就說一個人哪能苦到那個份上?上輩子得做多少壞事這輩子才會命這麼苦。原來不是命苦,是有人心毒啊!”
“可不是,我滴個親娘啊,趕緊離得遠一點,省得被她一家子給害了都不曉得……”
第五十二章 (修) 臊子面開始賣
今兒收菜這事兒也不算是爭一時之氣。雖然大張旗鼓是為了罵張家一場。但這事兒其實早在那日父子三大雨挑筐找上門, 安琳琅心裡就在琢磨了。
西風食肆的小吃窗口依舊修繕好了。很快收拾出來做小吃食,食材是不可能少的。
食材的來源不用筐死在一個地方,不然容易雞飛蛋打。安琳琅原本就是計劃著從下鄉收菜, 變成他們往食肆裡送菜。這樣既能省去來回押送食材的辛苦, 也能更方便食肆的運營。
這一日在張家村, 安琳琅跟方婆子兩人足足收了將近一千三百斤的白菜蘿卜。
別小看這一千三百幾十斤的白菜蘿卜, 好多村民靠得就是這點辛苦錢吃飯。安琳琅跟方婆子兩人如今在他們的眼中跟散財童子似的, 那是萬萬得罪不得的。
對於兩人厭惡的張李氏一家,他們自然是很自然地站了隊。
張李氏一家在村子裡橫行霸道,還沒嘗過被人孤立的苦。桂花嬸子盯著天煞孤星, 刑克六親的名聲連過年都不敢往人家門口走,這滋味兒可叫這家人好好嘗嘗!
眼看著收的差不多, 安琳琅一行人便要收攤走。張家村還有些來得慢的,沒趕上,有些家裡菜還沒起來隻能眼巴巴地看著,都急的要哭。這等好價格沒趕上,等將來拉去瓦市賣得少賺小一百文錢!一百文啊,可把他們給心疼得!
好幾戶人家圍著方婆子安琳琅長籲短嘆, 安琳琅笑了一聲:“往後再有, 往鎮子上的西風食肆後門送。隻要成色不錯,你還找我娘。”
幾個人連忙看向方婆子,見她點了頭,眼睛頓時就亮起來。
安琳琅等一行人離開,都已經晌午了。張家村能趕上的都賺了些銅板。隻要是地裡菜不錯,沒蟲沒壞都被收了,就隻有張李氏一家菜還擺在那。
張李氏平日裡仗著自家子孫多,橫的很, 村裡人都躲著這家人。但人口有好也有壞。好的時候幹活容易,壞的時候就是吃喝費錢。張李氏一家菜中的最多,年年菜拿去鎮子上。有那被張李氏婆媳推了幾把的婦人斜眼看張李氏一家鐵青的臉,忍不住心裡就在笑。
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活該!
“有的人做事毒,自然得受報應。”
“可不是?當誰都讓要著她家呢?”他們剛嘀咕了兩句,就被那邊的張李氏給瞪了。
清楚這戶人家不好惹,大家伙兒翻著白眼三三兩兩的走了。徒留張李氏一家和差不多兩百多斤的菜,三四十條魚,氣得原地直跺腳:“這姓方的一家是走了什麼運!”
狠狠出了一口氣,回到村裡,周攻玉這邊也收了攤兒。
安琳琅一行人回來就看到方木匠坐在院子裡鋸著竹子,嘴裡還在哼小調兒。哼哧哼哧鋸木頭的聲音,光一個背影都看得出他有多高興。
今日周攻玉帶著方老漢在村子裡收蝦收魚,數銅板,可是出了好大一個風頭。
村裡人隻當他在鎮子上做小吃攤,本沒將老兩口當一回事。西風食肆的名頭亮出來,全村的人都知道他發達了,方木匠臨老了竟然翻身了。方家那些眼睛長頭頂上的兄弟姐妹一個個巴上來,二哥二弟的喊,別提多親熱。方木匠一輩子不得兄弟姐妹待見,可是好得了一把重視。
難得他這麼高興,也不好潑他冷水的。安琳琅回頭看了一眼收回來的這些菜。腦子裡想到四川泡菜,再一次扼腕沒找到辣椒。若是有辣椒面,這些個白菜她全都能給做了。
心裡盤算著賺錢,安琳琅帶著小梨趕緊去了後廚。
時辰比較趕,她也不搞那些花樣。正好收來的菜裡頭有新鮮豬肉,割了一大塊下來就準備做面。臊子面。既然打算做臊子面的小吃食,就多吃幾種花樣試試。若是吃起來都覺得不錯,將來還能換著口味來賣。正好這也不難,方婆子做面食是一把好手,學會了往後生意做大也能幫襯一把。
“臊子面?你要教我做?”方婆子擦了擦手,沒想到安琳琅想讓她做。
安琳琅點了頭:“娘做的一手好面食,自然不能就這麼浪費了。”
她手藝再好,也不可能一個人管兩門生意。別看著小吃簡單,其實做起來也不容易。小吃攤子這邊肯定得放一個人,安琳琅本來是想放五娘。但是她後廚隻要一個小梨,根本忙不過來。算來算去,隻有方婆子接手了:“其實做起來也不難,娘若是不放心,我帶著你做一兩日看看。”
方婆子倒不是怕人,她就是怕自己做的不好吃,生意不好讓安琳琅白費功夫。
“若是我做不好吃的沒人願意買,那可怎麼辦……”
沒人吃是不可能沒人吃的。方婆子當年手藝若是不好,鎮上也不會有那麼多家請她回去做席面。不過是方婆子做不過安琳琅,甚至不如五娘,有些自卑罷了。
“放心,”安琳琅隻能安撫,“我說娘做的不錯,就是不錯,聽我的。”
為了讓她盡快熟悉臊子面,中午就是吃的臊子面。特意做的陝西口味兒,比較接近武原鎮這邊百姓的口味。就拿鮮肉,做那等香酥肉的臊子。
炸肉不難,常年做飯的人自然有眼睛會看。難得是如何把臊子炒得味道剛剛好,安琳琅將那幾斤肉給切成指甲蓋大小的肉。肥油切出來就扔進鍋裡炸。不得不說,老一輩喜歡吃豬油是有一定道理的。這豬油才這麼一炸,味道香飄十裡。
村裡人從今日一早見識了方老漢數銅板就一直盯著方木匠家這邊。有那闲得發慌的人隔著院子就在喊方木匠‘二叔爺’,嘴甜的不得了:“你們家這是在做什麼好菜啊?這味道,香死個人!”
方木匠今兒心情好,揚聲就喊:“我兒媳婦兒手藝好,中午做面條子吃哩!”
一時間,仿佛老方家成了村裡最熱鬧的人家。過那麼一會兒就有人來問問,還有那往日見到老兩口都不給正眼瞧的,這會兒也親親熱熱地喊叔爺。
隔著院子搭話,方木匠這心裡頭美滋滋!
方婆子看他這副模樣也沒管他,跟著安琳琅學了做臊子的過程就把步驟給牢牢記在心裡。她在記得燒菜上有點天賦,看一遍就會做。心裡預備等空了買點肉回來練練手,拿起幾個大海碗去盛面。
一家四口吃罷了午膳,湊在一起商量起來。
武原鎮,安琳琅是不打算長待的。村裡頭雞皮倒灶的事兒太多。安琳琅沒心思跟這些人耗。隻想先把桂花嬸子的事情了解,趕緊去縣城做生意。
“已經定了,就是明日。”既然決定了出嫁,她許多事情也做好了準備。列如二嫁以後就不是方家人,方家的財產她是沒資格帶走的。不過方家本身就沒什麼財物,唯一算得上的就是兩間空屋子。如今已經被妯娌佔了養雞鴨,等同於沒有。她一窮二白地嫁給餘才,好壞都是餘才的。
方婆子最近忙著學,倒是沒有成日裡追問:“那你們的成親事宜如何安排,媒人,婚書……”
“不必了,”似乎是找到目標,她如今人精神多了,“就是兩個人搭伙過日子。餘才知道我是什麼人,知道我家裡一窮二白。他敢娶我,就沒在指望我能帶什麼東西過去。”
……倒也是。餘才雖然弄得邋裡邋遢的,其實家裡並不窮。他養那麼多羊呢,一隻二兩,十來隻就是二十多兩。加上那一身腱子肉,時常在山裡還能找到一點野物。至少他家裡伙食好得很。
“罷了,你也這麼大的人了,後半生好好過吧。”
方婆子的一句話,說的桂花嬸子差點淚奔。可不是?後半生,她要好好過!
出嫁的這一日,還真的是什麼東西都沒準備。嗩吶沒有,嫁妝沒有。桂花嬸子就穿了一身紅衣裳,還不算是正紅。拿個蓋頭蓋頭上,就那麼直接地被牽著一隻胸前掛了紅稠花的羊的餘才大叔給抱走了。安琳琅瞠目結舌地看著黑熊一般的男人保證瘦巴巴的女子,隱約有點配的感覺。
“盼著她日後有好日子吧。”方婆子也算是親眼送妹子出嫁,站在一旁不停地抹眼淚。
安琳琅拍了拍她,笑道:“苦盡甘來,定然會有好日子。”
桂花嬸子一走,方家又恢復了往常。方婆子打起精神,聚精會神地跟安琳琅學起了臊子的做法。她本身做菜味道就不錯,往日做的不好不過是不舍得擱油擱鹽。如今方家富裕起來,她燒菜也不摳搜了。有時候一些晉州城地道的吃食,她做的格外的好吃。
臊子做了幾遍,味道差不多以後,安琳琅就帶著她在食肆開了張。
開張的第一日,特意給小梨一個鑼。讓她大嗓門給做了一番廣告。鎮上的百姓半信半疑的,礙於價格根本不敢來點。等再三確定價格,他們才吃驚地排起了隊。
意料之中,第一日,生意十分不錯。忙到後來方婆子都不必安琳琅帶,自己就能應付自如。當日結束以後,她來來回回數了不知多少遍,賺了整整十兩。首站勝利,極大地鼓勵了方婆子的自信心。
“等臊子面賣起來,預備找個人接替我。我們一家人去縣城做生意。”
“去縣城?”一直笑眯眯的方老漢猛地一驚。
果然,安琳琅與周攻玉對視一眼。
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