第62章
他沉吟了片刻,點了點頭:“你若是給我開,那自然是卻之不恭。”
安琳琅本來是說著玩兒,沒想到他還真的想笑。笑死,衣食住行都在家裡的人要什麼工錢?給他也沒處花。於是還以假笑,幹脆利落地打碎他的妄想:“你想得美!”
周攻玉:“……”
兩人對視一眼,利索地翻過這一篇。談起接下來的安排。
老實說,在武原鎮開食肆不是一個明智的選擇。這地方雖然能接到第一批的西邊商旅商隊,但畢竟不是日日有的生意。再來,武原鎮沒有府衙沒有能代表朝廷管事的辦事處,成了最大的問題。先前沒出事兒之前還不明顯,這回一出事弊端就顯現出來。
若安琳琅早前沒有那個運道跟林主簿打上交道,後來又引來老爺子相助。這回老鼠藥吃死人的事很難掰扯清楚。即便最後掰扯清楚了,食肆的名聲還是會受損。別處不知內情都人還是會懷疑吃食安全。畢竟事關自己的命,誰也不會僥幸。
“想去別處開分店,目前來說有點難。”周攻玉跟有讀心術似的,一眼看出安琳琅蠢蠢欲動的心,“先不說說服爹娘背井離鄉不容易,就說目前六十兩淨賺,去武原鎮以外的地方可能不夠開分店的成本。再來,就算有本錢開,武原鎮的這個食肆你預備如何處理?賣掉?”
賣是不會賣的,這食肆是安琳琅來古代開的第一家店。雖然才兩個月,但付出了不少心血。
安琳琅沉吟:“……我們不可能一直在武原鎮待著。”
時機到了,總會離開。
就像安琳琅想將生意做到京城去,周攻玉也不會永遠待在小鎮上。她有眼睛,不瞎。這廝一看就是受過精心的貴族教導,舉手投足之間都是公子的貴氣。指不定是哪家流落在外的貴公子。安琳琅回顧了全書原劇情沒找到這麼個人,但這不妨礙她認定自己的猜測沒有錯。
周攻玉眼睫覆蓋在眼睑上,遮掩了他眼眸的復雜。
安琳琅瞥了他一眼,從桌子下面拿出一份企劃書。白紙在桌子上鋪開,上面是一堆沒見過的表格。大小不一且缺胳膊斷腿的字標注在方格裡,周攻玉眉頭不自覺地揚起來。
“這是我做的企劃書,”安琳琅咳嗽一聲,眼神示意他忽略字體,“三年內,至少開兩家分店。淨收益八百兩,除去所有費用後能盈利五百兩。”
周攻玉努力辨認了紙上的表格,靠著驚人的理解能力依稀能夠理解。可一旦理解,他方發現這怪模怪樣的表格還挺好用,竟然意思表述清晰無比!他拿開安琳琅指著表格的手,盯著這表格細細看來。
須臾,他抬起頭一副驚詫的眼神看安琳琅,仿佛敬佩她的聰明才智。
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安琳琅心虛地收下了他的敬佩,並反問:“你有什麼建設性的意見?”
周攻玉忽略她怪異的形容,忽然問了一句:“你這麼努力賺錢,可是有什麼願望要達成?”
安琳琅一愣,頓了頓,忽然伸手收銀盒裡抓出一把銅錢放手心。當著周攻玉的面兒,她拿起其中一枚倏地砸下去。頓時,銅錢的碰撞發出叮地一聲金屬碰撞聲。她側耳聽,歪著臉看向周攻玉。見周攻玉神色沉穩如山,她於是一手抓著銅錢一手拿到周攻玉的跟前,當著他的眼睛又砸了一下。
她問:“……好聽嗎?”
周攻玉:“……”
“喜歡嗎?”又砸一下。
周攻玉:“……”
“有一種靈魂被射中的感覺嗎?”安琳琅悠悠問,手下叮叮地砸。
周攻玉:“……”
“你覺得我有首富相嗎?將來有機會壟斷大齊的飲食行業嗎?”安琳琅發出喪心病狂的疑問。
周攻玉:“……”
“有錢能使鬼推磨,有錢能使磨推鬼。”
安琳琅放下手中的銅錢,轉過身一手搭在周攻玉的肩膀上。
周攻玉面無表情地瞥了眼那隻爪子,再抬頭看她。
她那張已經恢復白皙細膩的臉上掛著傳銷似的親切微笑,聲音也溫柔如水:“玉哥兒,知道你還有本事沒拿出來,別保留,以後就跟著我幹吧。相信這些日子你對我的手藝有了一定程度的了解,我還有不少殺手锏沒拿出來,全部拿出來,那肯定能開創一個新局面。將來,我們定然成為飲食界的一霸。要不要考慮以後都跟著我幹?”
周攻玉:“……”
第四十四章 (修) 改良版三杯雞……
這段時日忙著雜七雜八的事兒, 把那日周攻玉去瓦市買的四個僕從忘在了腦後。安琳琅終於抽出空,把人都叫去了後院。
四個人,兩男兩女。安琳琅的目光掃過去, 站在最前頭的是一個十六七的少年。
他有一雙慄色的眼睛, 跟小馬兒似的, 頭發卷曲, 輪廓深。應該是有異族的血統。他旁邊的站著一對中年男女, 男的約莫三十歲,女的二十七八的樣子。兩人都是讀過書的,男的名喚杜宇, 是錦州人。會打算盤,識字。女的名為五娘, 曾是晉州景王府的廚娘,有一手出眾的廚藝,會繡花。再旁邊一個小丫頭,耷拉著腦袋,畏畏縮縮的模樣。
安琳琅仔細打量了片刻,問了名字, 就放他們去幹活了。人是周攻玉選的。他這人眼神毒得很, 看中這幾個,至少性子是入了他的眼。
安琳琅對管理這方面一知半解,差不多就行了。點點頭,目光看向兩個小的。
“你們呢?”
兩小的被安琳琅一眼掃到頓時就有些窘迫。怯生生地上前回話。少年果然是個混血,名叫南奴,是中原人與異族的子嗣。小姑娘是附近村子裡的孩子,家中沒餘糧,親爹把她拉到瓦市換了一袋子面。年紀還不大, 將將十歲,還沒有名字。
雖說古代重男輕女是常態,但十歲的姑娘還沒名字也有點離譜。安琳琅看她小心翼翼的,正好看到後院盛開的一排梨花樹道:“那就叫小梨吧。”
那小丫頭愣愣的,被身後的婦人推了一把才磕磕巴巴地開口道謝。
“行了,都下去幹活吧。”
名字和臉對上號,安琳琅收拾收拾,預備出去一趟。
地窖裡的存貨已經用得差不多了,桂花嬸子的事兒,方家老夫妻倆許久沒有去收菜。地窖裡如今用的,還是安琳琅從瓦市上買的。不得不說,瓦市上的東西確實比鄉下直接賣的貴上許多。安琳琅勉強撐過這段時日,覺得這些事還是得從長計議。
兩個月的生意做下來,食肆裡有哪些弊端足夠顯現出來。
安琳琅心裡盤算著,就有些著急。雖然知道做生意是個長期的過程,但武原鎮的客流量實在是太小。單純地依靠往來的商旅車隊,隻能維持生意不到而已。離她想要的賺大錢,相差甚遠。
其實粗略一算也能明白。每年從中原前往西域的商隊不會超過一百支,每支商隊人數二十人到三十人不等。換言之,一次途徑武原鎮的商旅客流量至多不過三千人。去一次得兩三個月,商隊全年不休的跑最多也就隻能五次。總共算下來,才不過一萬五千人次左右。
算上來中原的西域商人,滿打滿算地翻一倍也不過三萬人次左右。而武原鎮上有九家供商旅打尖住店的食肆或客棧。均分的話,西風食肆能分到三千三百人次。這還是沒算商旅停留武原鎮的概率,若是扣除這一部分,保守估計,還達不到一千六百人次。
當然,西風食肆的入住率不可能在均分,但對於安琳琅來說還是太少了。
桂花嬸子的事情給她敲響了警鍾。她一直以為隻要遠離劇情就可以高枕無憂。但現在看來,這個世界沒有那麼簡單。一個縣令就能輕易叫人家譜人亡。她如今無名無姓,被人捏死還不是輕而易舉?安琳琅不確定女主是不是有什麼類似光環的東西。但要有更多的資本才會沒人敢輕易捏她。
上輩子做過,安琳琅心裡才這麼清楚。
如今的食肆根本不夠,得必須再開設一門生意,一門本地居民也能消費得起的生意。安琳琅思來想去,決定改裝食肆,設一個對外的窗口做小吃——酸辣粉。
酸辣粉,材料便宜常見,出餐速度快。價格可以定低,這樣武原鎮的百姓也能消費得起。
不要小看小吃,後世很多小吃做得好,幾年就發家致富了。有那做得好的,直接把小吃做成了品牌。連鎖店遍布全國,賺得滿盆缽。說實話,若非沒有辣椒,安琳琅當初就不會開食肆。而是開火鍋店了。她上輩子就是做火鍋發得家,年紀輕輕身價上億。
不過在致富之前,先把地窖的貨給補齊了。酸菜魚已經成了西風食肆的招牌,託這次鬧劇的福遠近聞名。原本打算過季就撤下酸菜魚的安琳琅放棄了這個打算,所以現在有個務必要解決的問題。好吃的酸菜能否持續不斷地供給,她需要跟劉廚子談一談。
“去哪兒?”周攻玉不放心她一個人在鎮子上走動,武原鎮拐子盛行。
安琳琅心裡想事兒,順口回:“王員外家走一趟。”
走了兩步,她忽然頓住腳步歪著腦袋看向身邊的人。
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