第523章
“現在嗎?我們現在還要繼續提高銷量?”
簡家南理所應當地一點頭:“當然啦,現在形勢大好,不趁熱打鐵怎麼越戰越勇?這樣吧,我剛剛看了銷量表,發現各地區都有很大不同,銷量最好的深圳和廣州這兩個城市背後的原因就是我們的金匯居和南北大飯店的數量多,店裡宣傳效果好,這樣才帶動了月餅的銷量,但是其他那些沒開多少店的城市,月餅銷量不怎麼好,我們要想個辦法把這一部分的空缺給彌補了。”
黃海燕覺得是這個道理,但是又要怎麼彌補呢?
“這樣吧,海燕,我回家問一下爸媽那邊都喜歡看什麼樣的報紙,然後你約個時間把這些報紙的主編都給約出來,我們試一下在報紙上投放廣告。注意了,一定得是那些在省裡面都有名氣的報紙,如果是特定某個城市很大名氣的話,那就最好了。”
“行。”黃海燕答應了之後轉身就離開,準備跟簡家南所說的那樣,在報紙上投廣告。
簡家南料想的沒錯,她們在報紙上投放廣告之後,月餅銷量又得到一個巨額的增長。
那些聽說過或者是沒有聽說過金匯居和南北飯店兩家店的人,都會撲進來問好口福月餅在哪裡。
很多的人,都是從來沒有進過這兩家餐廳吃飯的,根本談不上是被這兩家餐廳的營銷吸引過來的,他們隻是在報紙上看到了好口福月餅的廣告,就全部都一窩蜂地跑過來了。
說是一定要好好嘗嘗傳說中幾十年老師傅的手藝。
簡家南聽著那些形容詞滿頭黑線,“海燕,你廣告詞裡面到底寫了哪些內容,不會很誇張吧?”
就這一天的功夫,簡家南已經聽到不下三個版本的廣告詞了,還都是些什麼“天上有地下無”的“山珍海味”,誇張得簡家南聽了都有些不好意思。
在報紙上刊登廣告,把名聲打出去,之後效果卓絕。
來訂月餅的人絡繹不絕,更有甚者是一買好幾盒。
就連李叔,就是蘇琴軒剛開始帶著簡家南去拜訪的那家外貿公司總經理,都來了個電話指名要多訂幾盒月餅。
“那個綠茶餡的,經典蓮蓉的,都給我各來100盒,有些外國人就喜歡這個,越甜越好!”
之前真是預料錯了,還以為這個月餅還有背後的好口福隻是蘇琴軒她女兒拿來玩一玩練練手的,哪裡知道竟然這麼有出息!
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除了李經理之外,陳安國也在關注這邊的情況。
當知道好口福食品加工廠晝夜通明運作的時候,他就知道,無論自己怎麼不情願都好,好口福起來這件事情,他是再也沒有辦法阻攔的了。
第198章 股份收購
“根據統計, 我們在七月至九月中秋節的這段時間內,總計銷售月餅五十萬盒,加上散裝合計近四百萬枚月餅, 這個數據無論是在其他的食品加工廠, 還是專門的月餅點心店都是非常可觀的……”
中秋節過後的復盤戰略會議上,簡家南正在跟南北集團的一眾高管開會,她拿著一份數據表對著眾人侃侃而談。
繁忙的那三個月好像已成往事,但是依然歷歷在目, 仿佛簡家南一閉上眼那些往事還會發生在她腦海中一樣。
辛勤的勞動自然有了卓越的成果, 這三個月裡面, 剛剛建立的好口福食品加工廠憑借著月餅這一個產品,不僅僅在市場上打出了自己的名聲,還在各種越發激烈的競爭之中站穩了腳跟,起碼現在的簡家南是再也不需要到處跟人推銷產品了。
隻要說一聲旗下的是什麼產品,對方馬上就明白過來了, “噢,你們就是那個……那個好口福是吧!賣月餅的那個好口福!”
名聲響亮, 前途光明。
簡家南已經在做最後的總結, 兼展望未來了。
“因此,大家已經看到我們好口福的決心,我們會在未來生產出更加符合大家口味的產品, 在生產美味的同時也會保證質量,不會讓大家失望。”
“經過我們好口福人員的商議後一致決定, 在未來,我們會研究開發更多的產品, 將更多的廣東美食帶進去千家萬戶,同時, 保留月餅這一時令性食物,並不隻在中秋節階段售賣,我們決定將月餅設置成一年四季的賣品,大家無論什麼時候,隻要想吃,都可以過來購買!”
散會後,許多人找上了簡家南,還有更多的人找上了蘇琴軒,都是看見好口福肉眼可見的前途光明,於是想要分一杯羹的人啊。
有人說:“蘇總啊,你們這可就是見外了啊!好口福這麼忙的大事怎麼沒叫大家來幫忙,我們都是一起奮鬥了幾十年的戰友了,怎麼能不一起互幫互助呢?!”
有人說:“蘇總啊,好口福畢竟是剛剛成立的一家公司,你不覺得過於稚嫩了嗎?小簡她才幾歲啊你想想,她這麼年輕很難什麼事情都做到最好啊,如果這個時候可以有個人在旁邊給她提供幫助的話,那不是最好的嗎?”
更有甚者直接就提出自己的要求,“蘇總,好口福的管理班子還不完善吧,不如我們就幫小簡總一個忙,免費進去幫助她管理工廠,你看怎麼樣啊?我也沒過多要求,我兒子今年剛好大學畢業,進去幫忙不要錢,隻求小簡總可以多多教他一點知識就行了!”
這樣一說,真是司馬昭之心,路人皆知啊!
蘇琴軒不知道費了多大的力氣,才把這些人給一個個擋了回去,回絕掉他們這些請求。
半夜,蘇琴軒難言疲憊地揉了揉額頭,雖然累,但還是很開心。
“南南啊,你可是給媽媽惹了大麻煩啊!為了打消那些人的心思,你不知道媽媽費了多少口水!”
簡家南立刻抬手給媽媽倒了一杯熱茶,“媽媽請喝茶,潤潤嗓子,補充點口水,就不怕嘴幹了。”
蘇琴軒“噗嗤”一聲笑了出來,一邊笑一邊搖頭,自己女兒可真是一個活寶啊!剛剛本來隻是打趣,不是真的生氣,這樣一來還馬上就被她給搞得哭笑不得的,也不知道是生氣好還是笑好了。
簡家南問媽媽:“媽媽,好口福現在已經走上正軌了,那接下來,就不需要我在時刻盯著了吧?”
蘇琴軒爽朗一笑,簡家南看著媽媽臉上的這個笑容,心裡面莫名的就有了不好的想法,果不其然,她的這個想法在下一秒得到驗證。
“哪能呢南南,媽媽還需要你去幫忙做最後一件事情!”
簡家南沒有馬上答應下來,她提出自己的條件:“那如果我幫你這個忙的話,爸爸那邊,你也會幫我說話的吧?”
“當然,媽媽當然會幫你說話的!”蘇琴軒毫不猶豫給出了自己的承諾。
母女兩個人就在這短短幾句話之間達成了某種協議,十分默契地相視一笑,一切盡在不言中。
中秋節結束之後
,月餅的銷量在慢慢下降,這是一件很正常的事情,畢竟月餅雖然好吃,但它其實是一種時令性極強的食物,即便好口福已經決定了把月餅列為一年四季都在售的食物,不會說過了中秋節就下架,但是實際上,中秋節過了之後,選擇繼續購買月餅的人群確實少了很多。
但是沒關系,好口福馬上繼月餅之後推出了其他的產品,很好地彌補了這一部分下降的銷售額。
鹹香的雞仔餅,粉感的杏仁酥,還有各種軟糯的糕點,這三個月裡面,好口福並沒有一門心思都花在售賣月餅上面,他們也沒有忘記研發新的產品,中秋節一結束,立馬就有新口味的食物頂替了上去。
趁著熱度不減,好口福不僅立刻推出了像月餅這樣的糕點食物,還有一些很新奇的東西,這些東西,立刻就吸引了人們的注意力。
“阿婆,這個是小米糕,特別好吃!我這幾個星期呀,一大家子人天天的早餐都是吃這個小米糕,我那侄子啊不過七八歲,正處於挑食的年紀呢,我哥哥嫂子為了解決他的挑食,不知道費了多少功夫,但是這一塊小米糕啊他就非常樂意吃!”
阿婆立刻就被這位靚女的話給打動了,不禁拿起來拿在手上細瞧,“來,我看看。”
看著看著她就察覺出不對勁了,遲疑地問道:“等一下,靚女啊,你這個小米糕它是怎麼做的啊?我拿在手裡怎麼看怎麼覺得它就是一個冷凍食品啊,硬邦邦的像個冰坨子一樣,你說說這個怎麼吃啊?”
經過短暫培訓的推銷人員馬上回答到:“阿婆,這個是速凍產品,就是工廠已經生產出來的半成品,還沒有進行最後一步的加工。阿婆你買回家之後呢上蒸籠隨便蒸個幾分鍾就可以吃了。”
“很方便的呢,也許你們現在還不想吃小米糕,這個速凍食品就會很好地解決你的這個煩惱,反正買回家了擺在冰箱裡面啊,什麼時候想吃都行,決定權完全在你們這裡。”
阿婆點點頭,沒有把小米糕還回給靚女,而是把它收起來放在自己的購物車裡面。
推銷的靚女見到阿婆這個動作,嘴邊的笑容更加加深了,“阿婆啊,這個小米糕啊還有其他的速凍食品都是我們好口福現在新推出來的哪,前三天的時間搞優惠大活動,買三個送一包,你要不要再看看其他的產品呢?除了小米糕之外啊,我們這裡還有叉燒包,糯米雞,核桃包……”
“都是我們廣東特產美食,十幾種口味的,喜歡的話買三包,就可以再送你一包一共四包,直接免了一包的錢!活動就在前三天,現在已經是第二天啦,阿婆你可不要錯過哦!”
“是嗎是嗎!那我再好好看一看挑一挑。”
不僅僅是阿婆現在馬上就上手挑了起來,其他商場裡面的人本來沒多大興趣的,隻是在一邊旁聽,現在一聽有什麼前三天的開業大酬賓,立刻也跟著圍在小姑娘身邊嘰嘰喳喳地問了起來,都是在詢問這個活動的相關內容。
中秋節過後,簡家南跟小伙伴們開了會,把第一階段的月餅售賣情況給好好復盤了一下,其中就包括在賣月餅取得這麼大成果的時候,看看他們有什麼不足之處?
然後他發現,其中一個大大制約了他們發展起來的因素就是,線下的渠道太少了。
月餅剛出來的時候隻能在金匯居和南北大飯店這兩家實體線下門店裡面售賣,接觸的人群百分之九十以上都是食客,但是除此之外,還有很多其他的群體,那些不進來金匯居和南北大飯店的人沒有辦法接觸到他們的產品,自然也不能購買了。
於是在第一款推出來的產品大獲成功之後,簡家南就讓黃海燕去跟其他的線下分銷商進行接觸,讓他們見識到月餅取得的成果,還有其他產品的潛力,跟他們達成合作,讓經銷商們也願意幫好口福的產品在線下鋪貨。
剛剛在這家商場發生的這一幕,隻是一個線下鋪貨的小縮影罷了。
三個月一晃而過,很快就到了年底,在今年的年底總結上面,蘇琴軒發給每一個人的資料上比往年還要多了一本,這多出來的新一本啊,就是好口福的業績了。
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