第518章
現在的人們啊,隻要有錢,那是幾乎想吃什麼都可以搞到。
就算你想要天天吃月餅,隨便,都行!
蘇琴軒拿起一塊月餅放在嘴裡,那是最經典是廣式黃蓉餡,剛剛被老師傅從烤箱裡面拿出來,現在還熱乎乎的,面皮上冒著溫潤的油光呢!
蘇琴軒小小咬了一口,然後“咦”了一聲,有點小驚喜。
“這裡面還加了什麼?”
“是鹹蛋黃!”
簡家南告訴蘇琴軒:“這是我們高價請過來的老師傅的手藝。據他所說,往蓮蓉餡的月餅裡面加鹹蛋黃是他們家祖祖輩輩傳下來的秘方。”
“我聽見的時候就第一時間讓老師傅做出來我吃一下。真是一吃之下才驚為天人,原本新鮮出爐的廣式蓮蓉餡就足夠好吃了,沒想到加了鹹蛋黃在裡面之後更是油潤鮮香,更加好吃!”
簡家南回憶起來第一次的那個味道,贊不絕口。
還想要伸手拿一塊新的嘗嘗呢,結果摸了個空。
定睛一看才發現媽媽蘇琴軒原來是在自己開口講解的時候全都吃完了,一個都沒剩下。
唔,這可太好了。
沒試到美食,簡家南反倒是笑眯眯的。
媽媽蘇琴軒是個對飲食有追求的人,這樣才能在微末之時憑著一手好手藝將小三輪車攤子發展到規模龐大的餐飲集團。
這麼多年發展下來,她更是成為一名遠近聞名的美食家,這可不是虛言,更不是大家對她的吹捧。
蘇琴軒確實在這方面擁有獨特的天賦,但凡是她出聲誇
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贊過的美味,最後都會得到消費者的青睞和市場的驗證。
現在,簡家南看著媽媽臉上的滿意之色,樂觀地想:“看來媽媽很喜歡這個月餅啊,也不枉他們費了九牛二虎之力改良改良再改良,好不容易才確認了這個最終版本。”
簡家南想到這裡,趕緊從老師傅手裡接過新鮮出爐的其他口味的月餅,熱情到有些諂媚地對蘇琴軒說:“來來來,媽媽,這一盤都是新口味,你來試試吧!”
要是蘇琴軒試完了全部,然後覺得沒問題的話,她們也就要以這個口味為標準,投入大規模生產了。
蘇琴軒一一品嘗過後,對著吃過的那些月餅慢慢地提出了自己的意見。
“這樣吧,其實大部分大體上來說都是很不錯的,就是有幾點我覺得最好改善一下。”
“這個,這個,還有那個,最好降低一點糖度。”
“那個,不要!”
她高高揚起了眉毛,腦袋轉向了女兒的方向。
“你可以告訴我,你究竟是怎麼想的嗎?”
“甜口味的月餅還沒有做好呢,就想著去做鹹味的月餅了,這不是還沒學會走路就想著跑了嗎?”
面對媽媽的橫眉冷對,簡家南辯解道:“媽媽你可能不知道,鹹味月餅在其他地方可受歡迎了!你可能吃不慣,但比如說上海人民,他們就特別喜歡吃鮮肉月餅,在這個基礎上還衍生出來了很多其他的口味呢!”
蘇琴軒毫不客氣地打斷她:“上海人民?那我倒要好好問問你了,你的目標客戶究竟是誰?到底是上海人民,還是廣東人民?”
簡家南無話可說,在媽媽這麼條理清晰的畫之前低下頭來,這就是服軟低頭認錯的意思啦。
黃海燕在旁邊一臉驚訝地看著這母女兩人的相處,除了驚訝之外,她眼睛裡面還滿滿的都是豔羨。
要是自己媽媽能有簡家南媽媽這樣對女兒有多幾分耐心的話,自己不知道會有多開心。
就算是被這樣訓斥,她也樂意呀!
除了黃海燕之外,後邊的那些老師傅也都大氣不敢喘一聲的。
哎呀真是沒想到啊,被持刀男子衝上來砍傷的小簡總那樣英勇無畏,然而到了蘇總面前也要低眉順眼地聽從她的話,這就是一物降一物吧!
蘇琴軒點評完月餅的口味之後,又出去生產車間在廠子裡面參觀了起來。
蘇琴軒對食品加工行業早有想法,在參觀的途中提出了很多很有參考性的建議,簡家南在一邊聽,黃海燕拿著個筆記本速記,就等著等他們參觀結束之後把這些建議都落於實地。
參觀結束,蘇琴軒一行人在工廠門口告別,簡家南沒有要陪媽媽回家的意思。
蘇琴軒也沒有硬要女兒來陪自己,她待會有一項合作要談,而女兒呢,她有一項更大的任務要去做。
她們母女兩個人啊,都有各自不同的戰場。
“好好幹!”工廠門口,蘇琴軒久久凝視著女兒簡家南,大力地拍上她的肩膀鼓勵道。
也許,困擾集團發展的難題,還有她為之努力很久的願望,都將在女兒的幫助之下,在不遠的將來一一實現了。
“我會的。”
簡家南給出了自己的承諾。
工廠建好了,產品的流水線化生產也要提上日程了。
在工廠門口送別媽媽一行人之後,簡家南一個轉身就回到了生產車間。
她撸起袖子,環繞了一圈神色各異,但是都躍躍欲試的人們,特別是那些臉色黑黝黝,每一個皺紋都好像浸透了風霜的老師傅。
“同志們,所有的難關我跟其他人都為你們鏟除了,現在,就看你們的了!”
工廠建起來了,生產線也拉過來了,各種各樣的設施工具都在她們的能力範圍之內買了最好的。
現在萬事俱備,隻欠東風!
“好的小簡總!”
為首的老師傅第一個應了聲,表達了自己的態度。
“你就放心吧,我老黃一定給你好好感!”
見第一個人開口了,其餘人馬上跟上。
“對呀對呀小簡總!這段時間我們一直沒有用武之地,兄弟們可都在摩拳擦掌等著上場呢!”
一時之間,各種向簡家南表明自己決心的話充斥了小小的房間。
簡家南十分有耐心地一句一句聽著,沒有打斷的意思。
等大家都說完了話,表明完了決心,她才正色開口道:“既然如此,那大家就好好幹吧!!
七月十五號,好口福食品加工工廠正式投入使用中。
七月十八號,好口福食品加工工廠的第一條食品加工生產線第一次正式投入使用。
這條生產線生產出來的第一個產品,是一名成年人手掌大小的廣式蓮蓉雙蛋黃月餅。
這麼意義非凡的月餅並沒有被送到簡家南或者是蘇琴軒又或者是陳安國的辦公室,而是直接給了為首的老師傅,謝謝他這幾個月以來為了調配最適合的月餅口味所進行的的辛苦工作。
一切都走上了正軌,當他們在做各種各樣的準備工作時,每一個人的心裡都充滿了迷惘和懷疑。
這個口味,真的好賣嗎?大家真的會喜歡嗎?會有公司來向我們訂購嗎?
但是這個世界上,沒有百分之百可以確定下來的事情。
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