宮廷禦廚的飯館

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第175章

書名:宮廷禦廚的飯館 字數:3845 更新時間:2024-11-13 17:31:35

  酒酒茶視頻之所以能登上排行榜第一的原因,是因為播放量很多。貢獻這些播放量的人不僅有白記飯館的粉絲,還有其他主播的粉絲。


  當時去參加白記飯館的人很多,其中就包括許多彈幕網站的主播。這群粉絲在得知自己主播去參加招聘的時候又氣又急,生怕他們轉行了。在得知沒有應聘上之後,他們更加氣了。他們的主播那麼厲害,又多才多藝,隻有他們不去當服務員,哪有被拒絕的道理?


  結果……他們主播輸了啊!


  這條視頻下面有許多其他主播粉絲的回復。


  [我本來是想痛斥白記飯館喜新厭舊,不選主播的,沒想到這波老板在大氣層。]


  [就……差距懸殊。]


  [說實話我有些理解老板為什麼選那個季予遲了。我是個小孩子,我隻會做選擇題,如果讓我來選的話,我也會做出這個選擇。對不起了繪畫區大觸嗚嗚嗚,我叛變了。]


  [別吃主播了,該吃影帝了。]


  在這些生蚝到了之後,白一諾為了讓它們保留最好的風味,決定盡快將這一批生蚝做成蒜蓉生蚝。


  生吃生蚝已經足夠美味,白一諾卻沒有吃很多,想追求更加美味的口感。


  蒜蓉生蚝的靈魂不僅在於生蚝中,還在於那一小勺蒜蓉。這個蒜蓉不是生的,生的蒜蓉又辛辣又刺激,破壞生蚝的口感,暴殄天物。


  生蚝本來就是極鮮的口感,如果其他調料味道太刺激的話,反而掩蓋了這種鮮,十分喧賓奪主,舍本逐末。


  白一諾做了一道金銀花蒜蓉醬,先將蒜蓉用花生油油炸,然後在熟蒜蓉的基礎上加入小部分生蒜蓉,小米辣和其他調料。


  金銀蒜蓉醬中熟蒜蓉是金黃色的,這就是名稱中的“金”,生蒜蓉是白色的,對應“銀”。上面還浮著點點紅色的小米辣,散發著濃濃的蒜香。


  這樣的蒜蓉醬沒有生蒜蓉的辛辣味道,不會掩蓋生蚝的鮮味,反而和生蚝相輔相成,讓蒜蓉生蚝的口感和風味更加豐富。


  白一諾在後院的石桌旁邊支起一個烤爐,在鐵質的烤網上擺放四個生蚝。

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  因為正是休息時間,其他人都在後院裡,看到了這幅情景,便圍過來。


  四個人圍在烤爐旁邊,有一種圍爐夜話的感覺。但是大家現在都不想說話,將全部的眼神都給了烤網上的生蚝。


  蘇沫沫看到還沒有開殼的生蚝,想到之前吃的生蚝的口感,忍不住咽了一口口水:“它現在還沒開殼,這麼燒的話要燒到什麼時候才能熟呀?”


  原本對生蚝十分抗拒的蘇沫沫,已經判若兩人,樣子比誰都要急。


  “心急吃不了熱豆腐。”白一諾莞爾一笑:“其實很快,一會兒就好了。”


  炭火越燒越旺,大概燒了一分鍾之後,便有白色的水汽從生蚝的殼之間的縫隙中鑽出來——好像在說:“我要開殼啦!”


  生蚝在高溫下,逐漸放棄掙扎,殼變得松動,微微開口。白一諾用手套拿起生蚝,用勺子撬開生蚝的殼,將最上面那個較小的殼丟棄,讓底下的大殼成為天然的容器。


  白一諾拿起石桌上準備好的蒜蓉醬,耐心地在每一片乳白色的生蚝肉上面點綴一勺蒜蓉醬。


  等到生蚝裡面的汁水微微冒泡,白一諾便用手套拿幾個生蚝,給每個人都遞了一個。


  季予遲接過這個蒜蓉生蚝,拿起石桌上的筷子,慢條斯理地吃了一口蒜蓉生蚝。季予遲最先感受到的是生蚝肉的湯汁,這個湯汁既清甜又鹹鮮,他的舌頭從來沒有感受到這種程度的鮮美,讓他不禁愣了愣。


  然而這還不是終點,之後的每一種味覺體驗都讓他有些驚訝。


  生蚝的鮮美,蒜蓉的鮮香,在高溫的編曲下,仿佛一道優美的旋律,讓他沉醉。


  季予遲吃得斯文,但是速度一點也不慢,著急的蘇沫沫就更快了,沒過幾秒就將手裡的蒜蓉生蚝吃完了。她看著空蕩蕩的蚝殼,感覺自己就和豬八戒吃人參果一樣,怎麼一下子就沒有了!


  蘇沫沫還想繼續吃,但是白一諾一次隻做了四個,每人一個,已經全部分完了。


  蘇沫沫不禁陷入沮喪之中,咋摸咋摸著自己的嘴,看著空空如也的殼,要不是顧及周圍有人,她甚至想偷偷舔一舔殼上的醬汁。


  白一諾了解她,看著她饞貓似的表情,有些猜出她的想法,忍俊不禁:“我再給你做。”


  季予遲將蒜蓉生蚝吃完之後,忍不住誇贊這道菜:“蒜蓉生蚝的口感脆嫩,味道香濃。雖然生吃也好,但是這種吃法確實比生吃生蚝更讓人驚豔很多,怪不得你要多費這一番功夫。炭火是文明進步的體現,比生吃少了一絲野蠻,多了很多精致。”


  “你喜歡就好。”白一諾笑著說:“對了,我打算將這道菜在店裡上架。”


  “這個燒烤攤放在後院,我怕那隻小狗會受傷。”


  雖然薩摩耶比起其他的幼犬來說乖得多,但是天性是不可磨滅的,它依然對外界有很多好奇。白一諾管它,但並不會過多拘束它。她擔心薩摩耶會好奇這個燒烤攤,就像好奇花壇裡的花草一樣,上去撥弄,那它可要從白狗變成黑狗了。


  白一諾看向紀子淮說:“我想把這個燒烤攤放在門口那裡,每天隻做五十隻,又要麻煩你了。”


  “沒事,我聽你的安排,反正我除了做菜之外沒有事情可做。”紀子淮聞言直接點頭,這對他來說不是難事。現在白記飯館的鍋貼餃子依然沒有下架,但是每天隻做一個小時。做五十隻蒜蓉生蚝也不會超過一個小時。


  在季予遲發了公告之後,最先反應過來的是白記飯館的粉絲,但隨著時間的流逝,季予遲的粉絲也終於回過神來,開始找到組織,發泄自己的不理解。


  白記飯館雖然在彈幕網站十分有熱度,但並不是所有阿婆主都是白記飯館的粉絲。


  比如影視區的百萬粉絲阿婆主槐林。他從來不關注美食,看到首頁的白記飯館視頻,甚至沒有點進去過。


  一家小飯館憑什麼這麼火,肯定是買了營銷。他隻知道白記飯館的名字,但一點都不想關注,然而他現在不得不關注了。


  他的ID叫做[堅決不看爛片不受氣]。雖然他的網名叫做這個名字,但是他發的視頻大多是爛片相關的吐槽,說明還是看了那些爛片的。


  對此,他表示有話要說:“在看一部劇之前,誰知道這是個爛片呢?!”


  槐林是個戲劇學院的人,影評十分專業。他專門吐槽影視劇的迷惑情節,因為言辭犀利,針砭時弊,積累了很多人氣。他主頁的上一個視頻就是季予遲所主演的靈玉。那個視頻是他主頁中為數不多的安利電視劇的視頻。


  一向大喊退錢的他,在那條視頻中化身彩虹屁制造機,瘋狂給靈玉的編劇,演員,導演和其他工作人員誇誇。


  他說那是他近五年看過最好看的劇,在誇完彩虹屁之後,他仔細分析了這部小眾懸疑劇之所以出圈的原因,那就是編劇智商在線,導演審美在線,最重要的是演員演技超神!


  他在視頻的最後還宣布自己從今天就成為季予遲的事業粉了。


  然後沒過多久,他就在微博上看到了季予遲息影的消息。


  槐林在看到這條信息之後,心想,他之所以暫時退圈是因為要準備下一部電影吧,真不愧是他粉的影帝,真有事業心!


  然而令人震驚的是,季予遲在評論中現身了。


  槐林看到“是我”那兩個字的時候,感覺腦子嗡嗡的,像是被人打了一拳一樣,反復確認很久,才敢相信自己不是眼花,整個人在崩潰的邊緣反復試探。


  “是你,是你,是個毛線。”槐林在這個視頻之中放上了季予遲的微博截圖,然後說:“這合理嗎?這不合理!我想看他拿大滿貫,他給我來一個轉行的消息,我總算理解那些塌房流量明星的女粉們什麼心態了。”


  “自從季予遲發了微博之後,我的朋友圈已經用上“是我”體了,碰見什麼事都來一句“是我”,他的人氣可見一斑。影帝正是炙手可熱的時候,為什麼要想不開。我還等著他演下一部戲,給我洗眼睛呢。難道那個白記是有蠱麼!”


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第132章 蒜蓉生蚝三


  自從季予遲發了那個微博之後, 網上幾乎炸開了鍋,白記飯館也漸漸卷入浪潮之中。


  來詢問白一諾關於季予遲的人越來越多,不僅是新客人,還有老客人。她有些驚訝, 對季予遲的人氣漸漸有了實感, 怎麼好像是個客人都認識季予遲啊?


  好在周五的時候, 她接到一個電話, 讓她可以暫時換個環境。


  “你好, 是白小姐嗎?我是尋味之夜海市賽區的工作人員, 你的資料已經通過審核,這次海選將會在青苑區國家會展中心舉辦, 請問你會參加嗎?”


  “會的。”


  “好的,那麼我將你的名字錄入系統。”客服說:“根據消息顯示, 這次海選的主題菜是主食,請你做好準備。本場比賽有大眾評委,採取百分制,隻有得分排名為前一百名的選手才能進入第二輪比賽。感謝你的參與,祝您生活愉快,再見。”


  “好的, 謝謝你。”白一諾語氣溫柔,然後掛斷電話。


  這時,紀子淮從門外走過來,她和他對視一眼。


  白一諾心裡了然:“你也接到電話了嗎?”


  紀子淮:“嗯,剛剛接到的。你的主題是主食嗎?”


  “對。”


  紀子淮聽到白一諾的話之後, 陷入沉默。他長得帥氣, 下颌線清晰, 沒有表情的時候顯得有些高冷, 會讓人覺得他有些不好招惹。


  白一諾長相精致,氣質溫柔,看起來十分好脾氣。而紀子淮像個門神,自從紀子淮來到白記飯館之後,如果有些太能鬧騰的客人,白一諾便將紀子淮推出去。客人見到他1米9多,長得跟個巨人一樣,臉上還這麼冷,立馬乖乖聽話。


  但是白一諾熟悉他,一看他的表情,就知道他又在發呆了。


  怪能唬人的。


  白一諾打斷他的沉默,說:“明天就要比賽了,你打算做什麼菜?”


  紀子淮撓了撓自己的頭,陷入無比的糾結:“我不知道。”


  主食這個範圍實在是太大了,主食的定義是餐桌上的主要食物,也就是谷類,豆類和塊莖類。主食為人類日常飲食提供所需的蛋白質澱粉等元素。


  在國人的餐桌上,常見的主食種類很多,比如米飯,饅頭,大餅,面條,或者其他谷類和薯類制品。


  白一諾聽到這個比賽主題的時候,心中對定下題目的主辦方有了一絲贊同。怪不得是官家,出的題目既接地氣,又很有意義。


  紀子淮學的最多的都是高級菜品,這其中也有能算得上主食的。他思索一番之後,便找到答案。


  在紀子淮做決定之後,白一諾便找到其他兩人:“我們明天要去參加比賽,主辦方說有參觀席位,你們要和我們一起去嗎?”


  “如果不想去的話,那你們就回家玩吧。”


  她還記得上次告知兩人比賽的事情之後,兩人都表示了想去的想法。


  蘇沫沫聽到白一諾的話之後,興高採烈地說:“美食比賽是不是可以吃到好吃的,我想去。”


  “主辦方隻說能觀戰,能不能吃到我就不確定了。但是選手有很多人,評委很少,肯定吃不下那麼多菜,應該會分給觀眾的。”

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