第142章
“天啊,這是我一直想要的人物卡,我氪了幾萬塊錢都沒抽到,你一抽就抽出來了。”
蘇沫沫忍不住拉著白一諾的手,殷殷切切,真誠地問:“爸爸,你還收女兒嗎?”
白記飯館小程序新開的評論區裡面年輕人很多,白一諾經常會看到他們的插科打渾,並不理解他們說的意思,為了更好了解客人的訴求,白一諾會去了解最近的流行語。
所以白一諾沒覺得疑惑。她捂著嘴,笑了笑:“我們不能亂了輩分。”
蘇沫沫眼睛亮得發光,說:“好的爸爸,沒問題爸爸,給我抽卡就行。”
蘇沫沫一邊說,一邊因為激動,所以無意識地用力捏緊自己手上的柿子。白一諾見到柿子有些變形,於是提醒說:“火晶柿子很軟,你別捏了,快吃吧。”
被蘇沫沫一打岔,白一諾走進了廚房。因為不知道外面那群蜜蜂走了沒,所以算不了賬了,她便和蘇沫沫一樣拿了一個火晶柿子。
火晶柿子成熟之後變成黃色,軟化之後就變成了紅彤彤的模樣,像一個火球一樣耀眼。
因為廚房陽光很足,太陽光照射到火晶柿子上,讓火晶柿子變得晶瑩剔透。
她之前在長安的時候,經常吃火晶柿子,所以很熟練地去掉柿子的蒂,然後將吸管插進去,低頭吸了一口。
火晶柿子不僅長相絕,吃起來的味道更絕,平常的軟柿子裡面有著軟軟的核,被稱為“小舌頭”,還有偏硬的絲狀物,但是火晶柿子幾乎沒有。
白一諾在吸果汁的時候沒有感覺到阻礙,十分順暢,果汁甘甜爽滑,但甜而不膩,帶著清爽的香氣。
蘇沫沫見到白一諾這麼吃柿子之後,內心有些驚訝,納悶地照葫蘆畫瓢用吸管吃,立刻感覺到其中奧妙,不禁脫口而出:“這個柿子真甜。”
“有句俗話,火晶柿子,一窩蜜,火晶柿子的甜度確實比其他的柿子要高一些,好在甜而不膩。”白一諾說:“等你喝完這裡面的果汁,將吸管拿掉,剝皮吃裡面的果肉。”
蘇沫沫因為喝得急,兩三口就將裡面的果汁喝完,無論再怎麼吸都吸不出來果肉了,隻好將薄如蟬翼的皮撕開,然後吃裡面的果肉。
她吃完之後,有些意猶未盡:“老板你這是在哪裡買的柿子,又好玩又好吃。”
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“這火晶柿子應該是西安臨潼的,霜降之後,這些柿子就成熟了。”白一諾說:“但這些不是我買的,是客人送的。”
“你要是想吃的話,就從那個箱子裡拿,我已經付過錢了。”
“好耶。”
雖然蘇沫沫喜歡吃這個火晶柿子,但是紀子淮看見這些火晶柿子之後,卻從來沒有拿過。
白一諾好奇地詢問他:“你為什麼不吃這些火晶柿子,你是不喜歡吃柿子嗎?”
自從白一諾收紀子淮為徒弟,更沒有將他當外人,對他更加關照了。
紀子淮正在廚房切菜,聽到她的問話,於是停下手上的動作之後,後知後覺地說:“……忘了。”
白一諾:“……”她聽到紀子淮的話,竟然一點也不意外。
因為三人就住在一起,朝夕相處,白一諾對他們的飲食起居很有了解,一直十分關心他們,像個大家長一樣,給小孩在家裡備好蔬菜水果。
但是紀子淮並不經常吃這些水果,要不是白諾定時定點地喊他來吃飯,他甚至連吃飯都會忘掉。自從白一諾收他為徒之後,紀子淮日夜訓練,這種情況更加嚴重。
白一諾難免有些擔心這個大徒弟的胃,於是時不時拿火晶柿子給紀子淮:“有句老話說,霜降吃丁柿,不會流鼻涕。你現在是我的徒弟,如果不把身體照顧好,如何能將學習做好?記得好好吃飯。”
紀子淮對自己的身體不在意,本想拒絕,但是覺得她說的有道理,如果身體差了,那他還怎麼學習,於是沒有推辭。
在此之後,白一諾經常主動給紀子淮遞水果,時常投喂他。
蘇沫沫正大快朵頤地吃著火晶柿子,看見這幅場景,手上的動作不禁頓了頓:“……”她突然感覺自己這麼能吃也不是一件好事,好像錯過了好多。
……
雖然白一諾三個人都吃火晶柿子,但是盛寒送來的柿子實在是太多了,柿子雖然味美,但是性寒,吃多了不是一件好事,所以很多柿子被剩了下來。
而柿子是生鮮中的生鮮,一旦成熟,如果不及時吃的話,很快就會爛掉。
白一諾便將這些火晶柿子放在收銀臺前,當做贈品送給客人,拿到火晶柿子的客人都很高興。
一個客人長相眉深目闊,金色頭發,是個外國人,因為花的錢多,得到了一個火晶柿子。
他拿到柿子和吸管之後,有些不知道如何操作,被白一諾指點一番,才掌握吃法。
白一諾見這位客人是個番邦人,便想宣揚大國文化,於是多說了些話:“這個柿子是在骊山下成熟的,和始皇陵十分近,吃的不僅是柿子,吃的也是文化。”
“好厲害。”外國客人似懂非懂,但是不住點頭。他笨拙地吃完之後,用著蹩腳的普通話,不停豎著大拇指,不停說:“好,好吃,good 。”
第二天,這個客人又來了,在買飯之後,甚至主動詢問:“那個圓圓的球還有嗎?”
“沒有了。”白一諾說:“因為柿子放久了會壞,昨天就已經送完了。”
這個外國人聞言,特別傷心:“我在別的地方沒買到這個球,其他的球長得和它像,但是吃起來不像。”
“你說的是軟柿子吧,其實硬要說差別的話,兩者差別有,但是沒那麼大,軟柿子可以做代餐的。”
這個客人並不是一個人來的,他有一個中國人同伴,那個同伴聽到白一諾的話之後,振振有詞:“老板,隻有渣男才找替身,我們就想要火晶柿子。”
白一諾:“……”
“但是已經送完了,實在不好意思。”
“老板你是在哪裡買的柿子?”
“西安臨潼,現在交通這麼發達,在海市應該也買得到,你去試試。”
在聽到白一諾這麼說之後,這兩位客人被安撫了,於是離開了白記飯館,準備獨自去買。但是正宗的火晶柿子以西安臨潼出產的為佳,十月下旬才成熟,深秋時節,果樹上掛滿紅彤彤的果子。僅憑一地供應全國,產量太低。
他們不太會甄別,買的火晶柿子基本都是仿冒的,和正宗的火晶柿子味道有著細微的差距。
他們是在看了食天下的雜志之後,從最遠的一個區轉了三個多小時的車才來到白記飯館,吃貨之心可見一斑。
明明白一諾說他們可以用普通的軟柿子當代餐,但是他們並不願意,思來想去,輾轉難眠,寤寐思服,難解對火晶柿子的相思之情。
過了幾天,白一諾又看到了這兩位結伴同行的客人,他們說自己坐飛機去了西安,在始皇陵腳下吃到了正宗的火晶柿子。
那個外國人想到那個味道,不停點頭,贊不絕口:“好好吃,軟軟稀稀,甜絲絲。”
白一諾想到海市和西安幾乎一東一西的距離,不禁為二人的努力嘆服。
像這兩位客人一樣來歷的人很多。自從食天下雜志的評選結束之後,白記飯館多了很多遠道而來的客人,都說自己是因為雜志而來的。
白一諾聽到這些新客人這麼說的時候,對食天下雜志的影響力有了實感。
怪不得蘇沫沫和她說,曾經有小店因為被食天下雜志推廣,從要倒閉的境地直接變得炙手可熱,現在已經鳥槍換炮,成為知名餐廳了。
這還是食天下雜志僅僅用普通推薦做到的,而白記飯館直接在人氣榜單上拿到第二,獲得強烈推薦,還得到了鄭雲飛先生寫的推薦語,未來的人流量可想而知。
白一諾不禁思考,她或許應該將白記飯館再次擴建,然後再招一些人來,不然可應付不了這些熱情的客人。
白一諾不禁感嘆,好快呀,白記飯館隻開了兩個多月,就進行了第一次擴建,而第二次擴建也提上了日程。聽林姨說,附近的街坊鄰居對白記飯館的擴張速度瞠目結舌。
他們在知道隔壁的花店被白一諾盤下來之後,已經開始猜測,白一諾什麼時候再往外擴張,打下更多的版圖。很多鄰居甚至和白一諾說,希望白一諾租他們家的商鋪。但是那些店鋪和白記飯館有些距離,白一諾隻好婉拒。
在白記飯館來了許多新客人的時候,但是裡面出現一些奇奇怪怪,鬼鬼祟祟的人。
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第107章 火晶柿子二更
蟹軒的老板在和白一諾打完電話之後, 不知道是自信心被打擊了還是因為什麼原因,再沒有打過白記飯館的電話,也沒有找白記飯館的麻煩,對白記飯館絕口不提。因為老板變成了這樣, 底下的員工被訓了幾次之後, 不敢觸霉頭, 大家照葫蘆畫瓢, 導致整個蟹軒從老板到宣傳部門對白記飯館的名字諱莫如深。
雖然他們不提, 廚師卻是知道白記飯館的。
蟹軒的總廚幾乎是在第一時間就得知了白記飯館壓過蟹軒的消息。
一家店的立身之本在於廚師, 蟹軒的廚師在知道白記飯館壓了蟹軒成了第二名之後,詫異無比。
怎麼又是白記飯館?
他這是第三次聽到白記飯館的名字。第一次是因為彈幕平臺爆火的蟹釀橙, 第二次是因為李師傅。
蟹軒的總廚是海市大酒店李師傅的徒弟,曾經因為師傅的囑託, 差點離開蟹軒。當時師傅就是為了白記飯館而讓他和老板撕逼的。
蟹軒的總廚名叫孫尚,年紀不大,心裡難掩好奇,便撥通了李師傅的電話:“師父,上次你說她家做的菜不錯,這次又拿了食天下雜志人氣榜單的第二名。那個白記飯館到底是什麼來頭?難道她背後有人?”
李師傅聽到白記飯館獲獎的消息之後, 一點也不意外:“你不要把別人想的太壞了,沒什麼來頭,背後也沒人,就是做的菜不錯。”
“比我做的菜還好吃嗎?”
李師傅心想,何止是你, 她做的鴿子菜比他本人做得還嫩, 味道還好, 但他並不服輸。廚師之間, 如果不做同一道菜,是很難分出一個高低來的。而且千人千味,每個人都有不同的口味,好不好吃是主觀印象,即使是做同一道菜,也並不容易分出高低來。
哼,他隻承認白一諾做的鴿子菜比他好吃了一點點,比較符合客人的口味。
“很難評價,你自己去吃就知道了。”
蟹軒和白記飯館是競爭關系,孫尚支支吾吾:“師傅,我不好意思一個人去,你和我一起去吧。”
“忙著呢,別煩我。”李師傅啪的一下掛了電話。
師傅的暴脾氣真是不減當年,孫尚不禁唏噓。
偌大的海市廚師多,但是廚師圈子小,頂級廚師圈子就更小了。有的廚師師出同門,有的廚師曾經是同事,關系千絲萬縷。所以很多老板不願意得罪頂級廚師,隻會好生對待。畢竟很有可能得罪這一個大廚師,就拔出蘿卜帶出泥,得罪了一大串大廚師,以後就被廚師界封殺了。
孫尚想了想,撥通了江府老洋房總廚的電話,江府老洋房就是被白記飯館反超,所以痛失第二,位居第三。
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